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更新日:2018.02.27
メイン料理を引き立てるサラダ。栄養バランスを整えるためにも毎日食べたいけれど、ついついマンネリ化しがち…という人も多いのでは? そこで今回は、とっておきのサラダを一気に51レシピご紹介! おもてなしにも使える華やかサラダから飽きのこない定番レシピ、思わず驚くユニークな一皿まで。バリエーション豊富なサラダをマスターしましょう♪
目次
【材料】 ・ケールサラダ:1パック ・サラダのごちそうトッピング キヌア:1パック ・サラダチキン(市販品):50g ・玉ねぎドレッシング:適量 スーパーフードとして知られる、ケールとキヌアを使用。チキンもプラスすれば、栄養バランスもよく、これ1品でも満足できます。キレイにやせたい人はお試しあれ!
【材料】 ・鶏むね肉:2枚 ・グレープフルーツ:1個 ・レタス:4~5枚 ・水菜:1~2株 ・胡瓜:1本 ・ミニトマト:1~2パック ・オクラ:4本 ・卵:4個 ・ハーブソルト:適量 ・薄力粉:適量 ・お好みのドレッシング:適量 グレープフルーツのビタミン、鶏肉の良質なたんぱく質もたくさん摂れるボリューミーな1品です。食べごたえも申し分なし。
【材料】 ・タコ:150g ・鶏ささみ肉:2本 ・レッドオニオン:1個 ・ズッキーニ:1本 ・パプリカ:2個 ・さくらんぼ:15~20個 ・ごま油:大さじ2 ・白ワインビネガー:大さじ2 ・はちみつ:大さじ1 ・白ごま、アーモンド:お好みの量 ・ラー油:お好みの量 ・塩昆布:大さじ2くらい ・生姜:ひとかけ タコ、ささみ、野菜、フルーツとさまざまな食材が一度に食べられる栄養満点のサラダ。疲労回復に効果のある食材がたっぷり入っていて、食べれば元気になれそうです。はちみつやラー油、ビネガーなどを組み合わせたドレッシングもまねしたい!
【材料】 ・にんじん:1本 ・アーモンド(今回はスライスを使用):25gくらい~ ・塩:小さじ1/2弱 ・オリーブオイル:大さじ1と1/2 ・酢:大さじ1/2~1くらい ・レモン汁(今回はポッカレモン使用):大さじ1弱 ・粗挽き黒こしょう:お好みで 美容にいい成分が豊富に入ったナッツやにんじんがたっぷり! ダイエット中でも美肌をキープしたい女性におすすめのサラダです。
ダイエッターのみなさん、毎日味気ないサラダばかり食べてテンション下がっていませんか?ちょっと工夫するだけで食べごたえのあるおいしい満足サラダが作れますよ!健康ダイエットに取り入れたいサラダレシピをご紹介いたします。続きを見る
【材料】 ・じゃが芋:3個(250g) ・玉ねぎ:1個 ・マヨネーズ:大さじ2 ・ダシダ:小さじ1 ・塩、こしょう:少々 「ダシダ」とは韓国発祥の調味料で、牛肉のうまみ成分たっぷりのダシ粉のこと。じゃがいもと玉ねぎのみのシンプルな材料なのに、コクのある奥深い味わいに仕上がります。
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固まった蜂蜜を溶かすのに便利だった♪
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このケース捨てるの待って!コンパクトに収まる収納ケースになるよ。
注)鎧塚さんは・・・・・作ってません!!
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