お知らせ
全て既読にする
お知らせがあるとここに表示されます
コメント
コメントがあるとここに表示されます
編集部からの連絡
編集部からの連絡があるとここに表示されます
更新日:2018.02.27
メイン料理を引き立てるサラダ。栄養バランスを整えるためにも毎日食べたいけれど、ついついマンネリ化しがち…という人も多いのでは? そこで今回は、とっておきのサラダを一気に51レシピご紹介! おもてなしにも使える華やかサラダから飽きのこない定番レシピ、思わず驚くユニークな一皿まで。バリエーション豊富なサラダをマスターしましょう♪
目次
【材料】 ・豆腐:1丁 ・塩:小さじ1くらい ・オリーブオイル:適量 ・トマト:1個 水切りした豆腐に塩をまぶして冷蔵庫で一晩置くと、まるでチーズのような味わいに♡ トマトと一緒に盛り付ければ、華やかなカプレーゼ風のサラダが完成! 豆腐はしっかりと味の濃いものを使うのが美味しさのコツですよ。
【材料】 ・紫キャベツ(千切り):1/4玉分 ・塩:小さじ1/3 ・パプリカパウダー:小さじ1/3 ・生ハム(食べやすい大きさにカット):2枚分 ・ニューサマー又はグレープフルーツ果肉:1個分 ・うずらの卵(4等分にカット):4個分 ・エクストラバージンオリーブオイル:小さじ2 ・しょうゆ:少量 鮮やかな紫キャベツの上にグレープフルーツや生ハムをプラスした華やかな1品。パプリカパウダーの豊かな香りもごちそう感をアップします★
【材料】 ・スモークサーモン(市販):8~10切れ ・きゅうり:1/2本 ・パルミジャーノ・レッジャーノ:20g ・玉ねぎドレッシング(手作り又は市販):大さじ1 ・パプリカパウダー、イタリアンパセリ:少量 ・マイクロトマト、ドライフルーツ等:お好みで サーモンときゅうりをくるっと巻いて敷き詰めていくだけで、お皿に花が咲いたようなかわいらしさ♪ 玉ねぎドレッシングが相性バツグンです!
【材料】 ・グレープフルーツ:1個 ・オレンジ:1個 ・ミニトマト:4個 ・ベビーリーフ:適量 ●ドレッシング ・オリーブオイル:大さじ4 ・白ワインビネガー:大さじ1 ・レモン汁:大さじ1/2 ・塩コショウ:少々 ・コンポート(パイナップル):大さじ1 さわやかなフルーツサラダに、パイナップルコンポート入りのドレッシングを添えた、女子会にぴったりのサラダ。コンポートはジャムでもOK!
【材料】 ・きゅうり:2本 ・オイルサーディン(ツナでも可):1缶88g ・ミニトマト:8個 ・クリームチーズ:大さじ1 ・あらびきブラックペパー:適量 ・レモン(果汁):1/2個分 ・レモン(果肉):1/2個分 ・はちみつ:小さじ2 ・パセリ:適量 オイルサーディンとクリームチーズをディップにして、薄切りにしたきゅうりにオン。ディップはレモンの酸味が効いて美味。きゅうりがいくらでもイケちゃいますよ♡
メイン料理と一緒にいただくサラダ。ドレッシングにこだわるだけではなく、サラダ自体にこだわっていますか?主役メニューのような華やかでおしゃれなサラダを作ってみるのも料理を楽しむひとつの方法です♪ 今回はそんなサラダのおしゃれ...続きを見る
ドレッシングやタレを入れて具材を詰めるだけの簡単サラダでオシャレにランチタイムを楽しみましょう♪いろいろなアレンジできて飽きの来ない、おすすめヘルシーメイソンジャーサラダをご紹介します。続きを見る
美容と健康は日々の食生活からつくられるといってもいいくらい、食事は大切。野菜不足は誰でも一度は悩んだことのある問題ではないでしょうか。野菜だけでは飽きたときや、物足りなくなってしまうときには、フルーツを使ったサラダを試して...続きを見る
編集部ピックアップAD
ピカピカな歯を手に入れろ!「こどもハミガキ上手」で楽しい歯みがき習慣を
おすすめの記事
今見ている記事の目次はこちら
この特集が含まれるカテゴリ
このカテゴリの人気タグ
Series
人気連載
家事コツ研究室
2023年03月22日更新
100均パト部!
こどもニスタ
2023年03月19日更新
\NEW/もちパパのspicecurry探訪
2023年03月17日更新
Ranking
ランキング
1
ただのCCレモンじゃなかった!!さすがSUNTORY
2
【洗剤ボトルのキャップ汚れ】は自分で洗わず綺麗に!
3
浮かせてラク家事!家具選びのポイント
4
横に差し込んで使う物ですが‥‥‥私は、縦で使います!
5
テープの切り口が剥がしにくい…これをしておけば、一目瞭然❗
6
【無印】パントリーとシンク下はこれですっきり!/AYAの収納術④
7
🌟お味噌に卵を漬けちゃう❔これだけで ご飯🍚三杯🌟
8
【セリア】ふんわりお花がロマンチックな巾着♡可愛いだけじゃなくて実用的☆
「羽田に行ったらたまたま買えた!」何やら『ハイセンスなお菓子』の正体は【京都...
知らなくて2台もやってしまった・・卒業式の悲劇!
スギ花粉症の人が控えた方がいい食べ物って?
ばぁばが作ったお花見弁当
【怖い雑草】親切心de悲報につながった!近所の嫌な雑草とのつきあい方とは
【触っちゃダメだったんだ】知らなかったから起きた悲劇
知らなきゃ損です♡花粉症・貧血・アンチエイジングに良いとされる食べ物!♡待た...
いろんな柄の猫が入っていて食べながら型抜きになっているのがすごく楽しいです♪
【ケンタッキー】半額好きな人この指とまれ~♪10ピースが半額です。こちらもセ...
【お菓子の空き缶】は物を入れる……だけじゃないのよ!
【セリア】にゃんだぁ~!この可愛い猫グッズ♡2本で100円だニャン♪優れもの...
コストコ寿司値上げ!3380円から3580円へ!あれがない!
だまされたーー!!苺味だと思ったのに……
Popular Kurashinista
人気の暮らしニスタ
ハッピー(小寺 洋子)さん
246019
料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...
mamayumiさん
112676
おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...
舞maiさん
104702
本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...
happydaimamaさん
95578
USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...
智兎瀬さん
63320
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...
907730
489234
412820
277957
🌠mahiro🌠さん
174503
🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...
roseleafさん
8313965
四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...
桃咲マルクさん
6236972
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...
香村薫さん
5271724
モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...
ちゃこさん
3806510
12歳女の子と10歳男の子のママです。出産前は美...
コストコ男子さん
12060021
コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...
新着の特集
【最強ズボラ飯】包丁いらず!面倒な日のための簡単副菜4選
【最強ズボラ飯】時短でおいしい最強おかず5選
編集部ニュース
編集部コラム
注目カテゴリ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
活躍情報!
暮らしニスタの最新情報をお届け
コンテスト
CONTESTS
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます