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マンネリ脱却!毎日食べたい絶品サラダレシピ51選★

マンネリ脱却!毎日食べたい絶品サラダレシピ51選★
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メイン料理を引き立てるサラダ。栄養バランスを整えるためにも毎日食べたいけれど、ついついマンネリ化しがち…という人も多いのでは? そこで今回は、とっておきのサラダを一気に51レシピご紹介! おもてなしにも使える華やかサラダから飽きのこない定番レシピ、思わず驚くユニークな一皿まで。バリエーション豊富なサラダをマスターしましょう♪

栄養たっぷり♪サラダ小松菜とトマトのアンチョビガーリックドレサラダ

【材料】
・サラダ小松菜:4~5株
・トマト:2個
・アンチョビ:2~3枚
・酢:大さじ2
・オリーブオイル:大さじ1と1/2
・にんにくチューブ:少々
・粗びきこしょう:少々

アンチョビ×オリーブオイル、にんにくのイタリアンな味付けながら、和食とも相性のいいサラダです☆

市販のごまドレでタコス風サラダ♪

【材料】
・トマト(大きい物):1個
・アボカド:1/2個
・レモン汁(あれば):小さじ1
・レタス:1/2枚程度
・牛豚合挽肉:50g
・塩、こしょう:少々
・ごまドレ(市販品):大さじ2
・トルティーヤチップス:10g

トマトにひき肉やトルティーヤチップスを合わせれば、野菜嫌いの子どもでも食べやすくなります。ビールにも合うので、パパのおつまみにもGOOD!

ドレッシングいらず☆トマトと大葉のシンプル簡単サラダ☆

【材料】
・トマト:1個
・大葉:4枚くらい
・レモン:1/6個分
・エキストラバージンオリーブ油:適量

レモンとオリーブオイル、大葉の風味を加えれば、いつものトマトが断然おいしく♪ シンプルながら、赤と緑の色合いも美しく、目でも楽しめます。

*トマトサラダのレシピ特集はこちら*

みんな大好き♪トマトサラダの人気レシピ♡毎日の食卓に、おもてなしに!

2017.01.13

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白菜のサラダレシピ

白菜ベーコン+α ゆずを絞って爽やかシャキシャキサラダ

【材料】
・白菜:1/4粉
・ベーコン:1袋
・卵:3個
・ゆず:1個
・ひじき:少々
・れんこん:少々
・ごま油:適量
・マヨネーズ:適量
・塩、こしょう:少々

シャキシャキの白菜をメインに、ベーコンや卵など具材たっぷり。ごま油で炒めたレンコンとひじきのカリカリ食感も楽しめます。仕上げにゆずの香りを効かせて、さわやかな味わいに!

アボカドのサラダレシピ

お肌ツルツル!簡単で美味しい♡アボカドのヘルシーサラダ☆

【材料】
・アボカド:1個
・キュウリ:2本
・ゆで卵:2個
・レモン汁(アボカド用):1/4個
・レモン汁(味付け用):1/4個
・塩昆布:大1強
・塩:小1/2

アボカドにたっぷりのきゅうりを組み合わせて。アボカドの濃厚な味わいに、さっぱりしたレモンと塩昆布の味付けがよく合います☆

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