お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

時短で簡単!うどんの人気アレンジレシピ50選!あっさりからガッツリまで

時短で簡単!うどんの人気アレンジレシピ50選!あっさりからガッツリまで
  • クリップ

時間がないときにさっと食べられるうどん。休日のお昼ごはんやママのひとりランチの定番ですよね。でも、いつもただのかけうどんでは飽きてしまいます。そこで、和風、洋風、エスニック、いろいろな味に変身するうどんのアイデアレシピを集めてみました! あっさりからガッツリまで家族の大好きなメニューが満載です。

さっぱり! ツルツル! 冷た~いうどんのアイデアレシピ

暑くて何も食べたくないときでも、冷たいうどんだったらのどを通りますよね。こちらでは、さっぱりしつつも、具材たっぷりで1品でも満足できるアレンジ冷やしうどんをご紹介!

簡単に作れておいしい! 冷たい明太子うどん

【材料】(1人分)
・市販のゆでうどん:適量
・たまご:1個
・めんたいこ:半分
・ねぎ:2、3本
・かつおぶし:少々
・市販のめんつゆストレートタイプ:100cc

ぶっかけ風の明太子うどん。とっても簡単なのにあと引くおいしさ♪

レンジで簡単!3分30秒で完成 「キムたこうどん」

【材料】(1人分)
・冷凍「稲庭風うどん」:1玉
・キムチ:約50g
・タコ(薄切り):約30g
・ミニトマト(1/4カット):2個
・きゅうり(薄切り):1/3本
・塩:少々
・ごま油:小さじ1
・めんつゆ(ストレート):適量

火を使わずに完成するキムチとたこの変わりうどん。ピリ辛味で、お酒のしめにもぴったりです。

時短メニュー! 人気のポーションつゆで即デキ「ぶっかけめん」

【材料】(1人分)
・ゆでうどん:1人分
・エバラ プチッとうどんの素 和風おろし:1個
・油揚げ:1/2枚
・みょうが:1個
・鶏ハム(市販):2枚
・ブッロコリースプラウト:適量

小分けのポーションつゆを使えばとってもカンタン! 鶏ハムやスプラウトを添えて栄養価もアップ。

つけ麺でさっぱり! 宮崎名物「冷や汁」をうどんバージョンで

【材料】(2~3人分)
・冷凍「稲庭風うどん」:2~3玉
・きゅうり(薄切り):1本
・木綿豆腐:1/3丁(100g)
・白炒りごま:大さじ3
・みそ:大さじ4
・砂糖:小さじ1/2~
・だし汁:250cc
・塩:少々
・大葉(せん切り):4~5枚
・みょうが(小口切り):1個
・オクラ、たくあん等:適量

冷汁をうどん麺で食べる新しいアイデア。ごまをする前にフライパンで炒ると香ばしさが格段に増しますよ。

ハワイアンフードの「アヒポキ」を冷たいうどんで♪

【材料】(1人分)
・冷凍「さぬきうどん」:1玉分
・まぐろ(切り落とし):75g
・アボカド:1/4個
・レモン汁:小さじ1
・卵黄:1個分
・レモン汁:大さじ1
・しょうゆ:大さじ1
・ごま油:大さじ1
・塩:少々
・白炒りごま:小さじ1

アボカドとマグロの組み合わせがおいしいハワイ料理のアヒポキをうどんにアレンジ♪

トマトジャージャーサラダうどん☆

【材料】(2人分)
・冷凍うどん:2袋
・あいびき肉:200g
・生姜:1片
・パプリカ(黄):1/2個
・レタス:50g
・カットトマト缶:1缶
・オリーブ油:大1
・塩:適量
・こしょう:適量
・めんつゆ:大1

サラダ感覚でツルツルいけます! 子どもも大好きな味です★

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら

おすすめ

2019年10月1日から、ついに消費税が10%に引き上げられます。家計への打撃を心配する人も多いのではないでしょうか? そこで、増税に不安を感じている5人の主婦が、ファイナンシャル・プランナーの風呂内亜矢先生に増税の疑問点を根掘り...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

86225

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

青山金魚さん

51702

即決!選ばレシピ「暮らしニスタ第1号」として主婦...

3

Kumiko.a_aさん

49107

ライフオーガナイザー1級/ピアノ講師。元片づけら...

4

みゆままさん

37642

☆いつもありがとうございます☆ 念願の子猫...

5

香村薫さん

36704

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

1

花ぴーさん

209468

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

みゆままさん

164093

☆いつもありがとうございます☆ 念願の子猫...

3

マロン214さん

147443

築30年の一戸建てをナチュラルかつ男前にリノベー...

4

市川ゆみさん

140853

時短家事コーディネーター®Expert・整理収納...

5

香村薫さん

131717

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

ひこまるさん

6017098

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5085697

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

6009714

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5065179

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

リボンのリメイクアイデアコンテスト
簡単すぎ!小さな時短おかずレシピコンテスト