時短で簡単♡うどんの人気アレンジ65選！あっさり系からガッツリ系までレシピ大紹介！

時間がないときにさっと食べられるうどん。休日のお昼ごはんやママのひとりランチの定番ですよね。でも、いつもただのかけうどんでは飽きてしまいます。そこで、和風、洋風、エスニックなど、いろいろな味に変身するうどんのアイデアレシピを集めてみました！あっさり系からガッツリ系まで、家族の大好きなメニューが満載です。

アウトドアにもおすすめ♪「うどんパエリアFIDEUA風」

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【材料】（2～3人分）
・冷凍「さぬきうどん」：2玉
・ブラックタイガー：10尾
・あさり（砂を吐かせる）：200ｇ
・オリーブオイル：大さじ1
・にんにく（薄切り）：1かけ
・玉ねぎ（みじん切り）：1/2個
・白ワイン：大さじ1
・水：250ml
・鶏ガラスープ（顆粒）：小さじ1
・サフラン：ひとつまみ
・黄パプリカ（薄切り）：1個
・ピーマン（輪切り）：1個
・レモン：適宜

うどんとは思えない、おしゃれなパエリアが出来上がり☆お米やパスタを使ったパエリアよりも調理時間がグンと短いので、手軽に作れますね！

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まとめ／吉田直子

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