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料理レシピ

年明けうどんで新年をハッピーに！「梅干しおぼろうどん」

2016.01.01 2456 ひこまるさん他4人

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年明けうどんで新年をハッピーに！「梅干しおぼろうどん」

年始めに1年の幸せを願って食べる「年明けうどん」。
今回は紅の食材に「梅干し」を使った「梅干しおぼろうどん」のレシピを紹介します。
「年明けうどん」を食べて2016年をハッピーにしてくださいね。

■年明けうどんレシピ公開！
「年越しそば・年明けうどん」特設サイト
http://www.tablemark.co.jp/recipe/ake/index.html

材料（1人分）

冷凍「さぬきうどん」：１玉
梅干し：大１個
おぼろ昆布：適量
万能ねぎ：適量
【Ａ】：　　
水：400cc
めんつゆ：適量

①冷凍うどんをレンジでチン

冷凍「さぬきうどん」は、レンジで加熱する。

②つゆをつくる

鍋に【A】を入れてひと煮たちさせる。

③盛り付ける

器にうどんを盛り付け、（1）をかける。
梅干し、おぼろ昆布、万能ねぎをのせて召し上がれ。

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今回は紅の食材に「梅干し」を使った「梅干しおぼろうどん...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style=width:auto;display:inline-block;vertical-align:middle;padding-left:15px><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;vertical-align:middle;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2019/04/15/62ba4b60850912c59807c3e15d4aadac.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2019/04/15/62ba4b60850912c59807c3e15d4aadac.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2019/04/15/62ba4b60850912c59807c3e15d4aadac.jpg?csize=30x30&v=1">テーブルマーク株式会社さん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:6px 15px 0 0;"></a></div></div>

年明けうどんで新年をハッピーに！「梅干しおぼろうどん」
2016年01月01日

年始めに1年の幸せを願って食べる「年明けうどん」。今回は紅の食材に「梅干し」を使った「梅干しおぼろうどん...

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