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ホットケーキミックス簡単レシピ52選!炊飯器やレンチンアレンジ!

ホットケーキミックス簡単レシピ52選!炊飯器やレンチンアレンジ!
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お菓子作りに大活躍のホットケーキミックス!粉類がバランスよく混ぜ合わせられているので、基本の材料を用意するだけで、ケーキも簡単に美味しく出来上がります。
今回は、フライパンやレンジ、炊飯器を使って焼き上げる超~簡単レシピから、ヨーグルトやりんごを加えたケーキ、豆腐を使ったちょっと意外なレシピも紹介しますので、チェックしてくださいね。ケーキ作り初心者さんにもおススメです。

バター無し HMでプリンパウンドケーキ

【材料】
・A 砂糖:40g
・A 湯:20g
・卵:1個
・プリン(市販品):1個
・牛乳:大さじ1
・砂糖:大さじ4
・サラダ油:大さじ2.5
・ホットケーキミックス:100g

プリンを1個丸ごと加えたプリン風のパウンドケーキは、焼き上がりにカラメルソースを塗って完成させます!てっぺんにソースを塗ると、切り口もプリンみたい♡

ホットケーキミックスで簡単おもしろスイーツ☆たこ焼きケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス(HM):200g
・卵:1個
・牛乳:100ml
・バター:35g
・チョコチップ:15g
・チョコレート:50g
・乾燥ペパーミント:小さじ1/2
・シナモンシュガー:小さじ1/4
・チョコペン(白):1本
・乾燥フランボワーズ(またはストロベリー):小さじ1/2

ホットーケーキミックスのケーキを、たこ焼き用のプレートで丸く焼きます。チョコと赤いドライフルーツでデコレーションすれば、よりたこ焼き風になりますね。

HMで超手軽!混ぜて焼くだけベイクドチーズケーキ♪

【材料】
・クリームチーズ:150g
・グラニュー糖:30g
・卵:1個
・生クリーム:50ml
・ホットケーキミックス(HM):10g
・溶かしバター:30g
・クッキー(グラハムや、オレオのクッキー部分等):30g

チーズケーキもホケミで簡単! チーズを室温に戻しておいて、あとはホケミとクリームなどを混ぜ込んでいくだけです。あとはパウンド型で焼いて完成!

ホットケーキミックスで簡単★スティックケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・卵:2個
・バター:60g
・砂糖:60g
・牛乳:60cc
・マカ:大さじ1
・クランベリー:30g

天板にクッキングシートを敷いて、生地を流し込むだけ。型を用意しなくてもできるスティックケーキは、焼き時間も15分程度でとっても手軽♪

ホットケーキミックスで簡単!黄身餡入りホイルケーキ

【材料】
・白餡:100g
・卵黄:1個
・練乳:小さじ1
・バター:100g
・てんさい糖(上白糖でも):40~45g
・タマゴ:L1個
・ホットケーキミックス:150g
・牛乳:40cc

昔懐かしいホイルケーキを自宅で! 「あん」と生地をホイルで包んで焼きます。ホイルを開ける時の香りに、楽しみがありますね♪

ホケミで簡単★スティックバナナケーキ♪

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・卵:2個
・バター:60g
・砂糖:60g
・バナナ:60g
・プルーン(ドライ):60g
・ポッキー:16本

プルーンとバナナの入ったスティックケーキは、ざっくり混ぜて天板で焼くだけ!竹串などを刺して焼いておいて、ポッキーをさして完成させます。

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
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