ホットケーキミックス簡単レシピ52選！炊飯器やレンチンアレンジ！

お菓子作りに大活躍のホットケーキミックス！粉類がバランスよく混ぜ合わせられているので、基本の材料を用意するだけで、ケーキも簡単に美味しく出来上がります。
今回は、フライパンやレンジ、炊飯器を使って焼き上げる超～簡単レシピから、ヨーグルトやりんごを加えたケーキ、豆腐を使ったちょっと意外なレシピも紹介しますので、チェックしてくださいね。ケーキ作り初心者さんにもおススメです。

カフェみたい★スフレが簡単！セリアのふんわり厚焼きホットケ－キ型で♪

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【材料】
・ホットケーキミックス：180g
・ヨーグルト：50cc
・牛乳：100cc
・卵：２個

卵白を泡立ててメレンゲを作り、ホケミやヨーグルトとさっくりと混ぜます。メレンゲのおかげで、スフレ食感が実現するんです♪

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シュトーレンが自宅で！？ホットケーキミックスなら失敗なし

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【材料】
・バター：80g
・砂糖：60g
・卵：1個
・アーモンドプードル：80g
・ミックスドライフルーツ：100g
・くるみ：30g
・薄力粉（打ち粉用）：適量
・溶かしバター、粉砂糖：各適量

食べるたびにそれぞれのドライフルーツの味が楽しめる、シュトーレンを作ってみませんか？ 生地はまとめて、成形したら焼けばOKです！

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おもてなしスイーツもHMで簡単！栗のパウンドケーキ♡

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【材料】
・マロンペースト：100g
・ホットケーキミックス：100g
・バター：50g
・卵：1個
・牛乳：大さじ2
・甘栗：20g
・◎ナッツ：好きなだけ♡
・◎砂糖：大さじ2
・◎水：大さじ1
・マロンペースト：150g前後出来ます
・甘栗：100g
・牛乳：50g
・生クリーム：50g
・砂糖：大さじ2

砂糖をからめたナッツと栗を並べると、仕上がりがさらに美しくなりますよね♪ 1日置くとしっとりと味も馴染んで栗の風味もしっかり感じるパウンドケーキに。

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HMで混ぜて焼くだけ簡単パンプキンケーキ♪

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【材料】
・かぼちゃ：150ｇ
・牛乳：300cc
・HM：50g
・バター：50g
・きび糖（砂糖）：60〜80g
・卵：2個

かぼちゃをレンジでチンして柔らかくしておきます。材料全てミキサーにかけて型へ。オーブンがなくても、トースターで焼けますよ♡

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ホットケーキミックスを使ったケーキをどど～んと50アイデア紹介しました。ホットケーキミックスならば、粉類を混ぜる手間もなく、さらにレンジや炊飯器を使えば簡単にケーキが完成するので、初心者さんもこの機会に、ぜひケーキ作りにチャレンジしてみてください♪

まとめ／ajeliya

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