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ホットケーキミックス簡単レシピ52選!炊飯器やレンチンアレンジ!

ホットケーキミックス簡単レシピ52選!炊飯器やレンチンアレンジ!
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お菓子作りに大活躍のホットケーキミックス!粉類がバランスよく混ぜ合わせられているので、基本の材料を用意するだけで、ケーキも簡単に美味しく出来上がります。
今回は、フライパンやレンジ、炊飯器を使って焼き上げる超~簡単レシピから、ヨーグルトやりんごを加えたケーキ、豆腐を使ったちょっと意外なレシピも紹介しますので、チェックしてくださいね。ケーキ作り初心者さんにもおススメです。

ホットケーキミックスでアップルケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:150g
・バター:30g
・砂糖:50g
・牛乳:70cc
・りんご:1個

ごくごくシンプルな材料で、華やかにりんごを飾ったケーキを作りましょう。粉砂糖をふりかけると、さらにプロっぽい仕上がりに♡

ホットケーキミックスで簡単おやつ♡りんごとさつまいものパウンドケーキ

【材料】
・りんご:1個
・さつまいも:1/2個
・はちみつ:適量
・ホットケーキミックス:150g
・卵:1個
・ヨーグルト:30g
・牛乳:50cc
・レーズン:お好みで

大きめのさつまいもとりんごが、ザクザク入ったパウンドケーキ。ホットケーキミックスの生地に具を混ぜて、パウンド型にレーズンなどをきれいに並べて焼きましょう。

はかりいらず!ワンボウルでできる簡単りんごケーキ♪

【材料】
・りんご:2個(小なら3個)
・卵:2個
・サラダ油:100cc
・ホットケーキミックス:1袋(200g)

ざっくりと混ぜて、手軽なりんごのケーキが作れます。分量もだいたいでOKなので、楽に作れます♪粉砂糖をふれば、カフェ風に♡

ホケミ+ヨーグルトで作る♪チーズケーキ風なしっとり濃厚ケーキ

ホットケーキミックスにヨーグルトを加えて焼くと、なんとチーズケーキ風なケーキに変身!チーズを使わずにヨーグルトでできるなんてお手軽ですね。

水切りヨーグルトを作った時にできる『ホエー』を利用した【りんごとクルミのパウンドケーキ】

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・ホエー:適量(あるだけ)
・りんご:1個
・グラニュー糖:大さじ3
・クルミ:適量
・シナモンパウダー:適量

ヨーグルトの上にしみ出てくる、液体の「ホエー」。普段は捨ててしまうホエーを活用して、丁寧に作るパウンドケーキです。試してみてくださいね♡

簡単!ホットケーキミックスとヨーグルトで作る なんちゃってチーズケーキ♡

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・砂糖:100g
・卵:2個
・プレーンヨーグルト:360g
・バター:20g
・レモン汁:大さじ2
・バター(型に塗る用):適量
・クッキングペーパー:あれば

ヨーグルトをミックスすることで、ベイクドチーズケーキ風の食感と味わいのケーキが完成します。材料を少しずつ混ぜて型に入れれば焼き始められます。

ヨーグルトクリーム×ホットケーキミックスで作る! 夏のミニカップケーキ☆

【材料】
・卵:2個
・ホットケーキミックス(200g):1袋
・砂糖:80g
・牛乳:80cc
・バター:40g
・☆サラダ油を使う場合は:30cc
<ヨーグルトクリーム>
・生クリーム:100cc
・砂糖:15g
・ヨーグルト:20g
・お好みのフルーツ(今回は冷凍カットマンゴー):適量
・お好みのグリーン(ミント・ピスタチオなど):お好みで
・粉砂糖:適量

ホットケーキミックスで作るカップケーキをベースに、生クリーム+ヨーグルトのクリームを飾ってかわいくデコレーションしましょう!

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