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コラム

握ったご飯にチーズをのせて焼くだけ!?ピーマン嫌いの子どももパクパク完食した「ピザおにぎり」2選

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握ったご飯にチーズをのせて焼くだけ!?ピーマン嫌いの子どももパクパク完食した「ピザおにぎり」2選

日本の食卓に欠かせない定番メニューといえば「おにぎり」ですよね!中に入れる具材や混ぜ込む調味料を変えるだけで無限のアレンジが楽しめますが、たまにはちょっと洋風な変わり種おにぎりを作ってみませんか?

今回ご紹介するのは、ご飯にとろけるチーズやピザソースを合わせた「ピザおにぎり」です!香ばしく焼いたご飯と濃厚チーズの組み合わせがたまらない、アレンジ自在な2つのレシピを実際に作ってみました♪

ポイントはご飯×チーズ!おうちにある身近な材料

【材料】(1人分)
温かいご飯:茶碗1杯分
玉ねぎ:大さじ1
マヨネーズ:大さじ1
しょうゆ:小さじ1/4
ピザソース(市販):大さじ1
とろけるスライスチーズ:1枚
ピーマン:大さじ1/2
ミニトマト:1/2個

「ピザおにぎり」の最大のポイントは、ズバリご飯とチーズの組み合わせ!ベースのご飯にマヨネーズとしょうゆでほんのり下味をつけておくことで、チーズやピザソースとの一体感がグッと増しますよ。

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