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ホットケーキミックス簡単レシピ52選!炊飯器やレンチンアレンジ!

ホットケーキミックス簡単レシピ52選!炊飯器やレンチンアレンジ!
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お菓子作りに大活躍のホットケーキミックス!粉類がバランスよく混ぜ合わせられているので、基本の材料を用意するだけで、ケーキも簡単に美味しく出来上がります。
今回は、フライパンやレンジ、炊飯器を使って焼き上げる超~簡単レシピから、ヨーグルトやりんごを加えたケーキ、豆腐を使ったちょっと意外なレシピも紹介しますので、チェックしてくださいね。ケーキ作り初心者さんにもおススメです。

ホットケーキミックス+豆腐♪ふんわり食感のケーキ

お菓子にお豆腐を足したメニューは、ふんわりとした食感を実現するだけじゃなく、ヘルシーさが魅力です。そこでホットケーキミックスとお豆腐を合わせたレシピも紹介します。

ヨーグルトと豆腐のチーズケーキ風デザート

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・絹ごし豆腐:150g
・粉チーズ(チーズ感たっぷりがお好みの方は増量):大さじ2
・卵 :1個
・ヨーグルト:150g
・はちみつ:30g
・レモン汁:大さじ1
・粉糖:飾り用

口どけの良いツルツルの絹ごし豆腐を、しっかりつぶして生地に練り込んだケーキ。ヨーグルトと粉チーズを使うことで、チーズケーキ風の仕上がりになります♪

ボール1つ*HMに混ぜて焼くだけ♡超簡単なヘルシーケーキ♪

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・絹ごし豆腐:100g
・豆乳(牛乳可):50cc
・オリーブ油(他の油可):大さじ1
・ビスケット:60g
・マシュマロ:50g
・ドライフルーツ&ナッツ:50g
・板チョコ1枚:75g
・バニラビーンズ(GABAN):5cmくらい

豆腐にオリーブオイルを注いで、おしゃれで健康的な組み合わせ!そこへビスケットやナッツ類をゴロゴロ加えて、混ぜたら型に入れて焼けば完成!

まだまだあります!ホットケーキミックスで作るケーキレシピ

パウンドケーキやスティックケーキ、さらにアイデアが光る個性的なケーキも簡単に焼けます!おやつにパーティーに、おもてなしにも喜ばれるお菓子を、ホットケーキミックスを使えば手軽に作れるのがいいですね☆

ホットケーキミックスで簡単、黒豆パウンドケーキ

【材料】
・卵(Mサイズ):2個
・てんさい糖(またはお好きな砂糖):大さじ1
・太白ごま油(またはサラダ油):大さじ3
・ホットケーキミックス:150g
・黒豆(汁気は切る):100g
・豆乳または牛乳:大さじ1

煮た黒豆が入ったパウンドケーキ。てんさい糖を使うと甘さにコクが出ます!焼けてからアルミホイルで包んでおくと、しっとり食感に♡

アイスとホケミだけ☆超簡単「スーパーカップケーキ」

【材料】
・スーパーカップアイスバニラ:1/2個
・ホットケーキミックス:75g

ホットケーキミックスにアイスを加えるだけで、カップケーキができるんです♪ 溶かしたアイスに粉を混ぜたら、型に入れて焼くだけ♡

シュトーレン風パウンドケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・卵:1個
・牛乳:大さじ2
・サラダ油:大さじ2
・アーモンドプードル:10g
・ミックスナッツ:50g
・バター:適量
・粉糖:適量

砕いたナッツのサクサク感が楽しめるケーキ。材料をどんどん混ぜて、パウンド型に入れて焼けばOK。とっても簡単に、お店にあるみたいなケーキができます!

計量は大さじスプーン1つでOK!簡単パウンドケーキ

【材料】
・ホットケーキミックス:大さじ5
・米油:大さじ4
・砂糖:大さじ3
・卵:1個
・クルミ:大さじ1〜2

米油とくるみが入った優しいお味のパウンドケーキ。ホットケーキミックスを使うと、粉を計らなくていいところが利点ですよね♪

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