娘のおやつによくホットケーキミックスを使って簡単パウンドケーキを作っています☆

①りんごとさつまいもを切って水にひたし、少量のはちみつと煮てさまします
②ボウルにホットケーキミックス、卵、ヨーグルト、牛乳少々を混ぜりんごとさつまいもを入れてパウンドケーキ型へ
③トッピングのりんごとレーズンを置いて180度のオーブンで30分程焼いて完成

さつまいもに甘みがあるのでほんの少量のはちみつでヘルシーに♪
ほんのりした甘さでお子様のおやつに最適
娘ちゃんもパクパク食べてくれました☆
手作りで作ると甘さ控えめヘルシーに仕上がるのでママのダイエットおやつにも
トッピングを変えるだけで色々な味が楽しめます♪