カレーに合わせるメニューはコレ！おすすめ献立レシピ50選
更新日：2022.03.23
目次
お豆腐で簡単マヨネーズ
【材料】
・木綿豆腐：1丁
・味噌：大さじ3弱
・酢：大さじ3弱
・オリーブオイル：小さじ1
豆腐で作る、健康的なマヨネーズのレシピです。シンプルな材料で簡単にできる逸品で、栄養豊富。何度でも作りたくなりそうです。完成したマヨネーズをサラダにかけて、カレーと一緒にいただきましょう！
レンジでできる簡単豆腐チーズ
【材料】
・豆腐：1/2丁
・スライスチーズ：1枚
・だし醤油：適量
カレーに合わせたい、絶妙な味わいの逸品。豆腐とチーズの組み合わせは、美容にも効果があるとされています。塩胡椒を加えるなど、味付けをプラスしても美味しそう。簡単にできるので、夜食にもおすすめです！
ピクルス・漬物はコレ！カレーに合わせたい献立レシピ
カレーとピクルス・漬物は、相性ピッタリの組み合わせ。あなたもお気に入りのピクルス・漬物レシピを見つけ、カレーと一緒に美味しくいただきましょう！
かわいいピンクのピクルス
【材料】
・紫大根：1本
・酢：大さじ5
・砂糖：大さじ5
・塩：大さじ1/2
見た目も可愛らしい、ピンクのピクルス。食卓を華やかに彩ってくれる逸品です。ピクルスとしてだけでなく、サラダに入れても良さそう。カレーと合わせて、可愛いメニューを作りたい方におすすめですよ！
きゅうりの冷製だしびたし
【材料】（4人分）
・きゅうり：3本
・煮びたしの出汁
・出汁：300ml
・酒：大さじ1
・みりん：大さじ1
・薄口醤油：少々
・塩：少々
・おろし生姜：小さじ1/2
・水溶き片栗粉：適量
ピクルスや酢の物、サラダなど、様々なシーンで活躍するきゅうりの煮びたしレシピ。きゅうりが安い時にまとめ買いし、作り置きしましょう。ピクルスや酢の物にして、カレーと一緒にいただきましょう！
パプリカの即席ピクルス
【材料】（4人分）
・パプリカ：1個
・オリーブオイル：大さじ1
・塩：1/2強
・胡椒：少々
・砂糖：大さじ1
・水：大さじ1
・酢：大さじ3
・ローリエ：1枚
簡単、時短で作ることができる、ピクルスのレシピです。パプリカの色合いが美しく、カレーと共に食卓に並べると、華やかな印象に。シャキシャキ感が程よく残り、絶妙な食感が楽しめますよ！
きゅうりのピクルス
【材料】（2人分）
・きゅうり：1本
・塩：小さじ1/8
・酢：大さじ3
・はちみつ：大さじ2
・ローリエ：1枚
・キャラウェイ：小さじ1/3
スパイスの1種、キャラウェイを使い、爽やかな味わいに仕上げた逸品です。少ない材料で手早くできるので、忙しい日のメニューにもピッタリ。カレーに爽やかな風味のメニューを合わせたい方におすすめです。
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