コラム

“カレールー”人気ランキング！やっぱり1位はおなじみの●●！

更新日：2022.03.23

もはや国民食ともいえるカレーライスですが、とくに小さいお子さんのいる家庭では定番メニューではありませんか？
野菜嫌いの子どもでも、カレーの中にすりおろした野菜を混ぜれば食べてくれたり、食が細い子どもも、カレーライスならモリモリ食べてくれたりと、ママにとって心強いメニューですよね。

そこで今回は、「カレー」にまつわるアレコレについて、主婦100人にアンケートをとってみました。

どのくらいの頻度でカレーライスを献立にしますか？

月1～2回　　　　　76人
週1回　　　　　　 18人
週2回以上　　　　　1人
ほとんど作らない　　5人

まずは、どれくらいの頻度でカレーライスを作っているかを聞いたところ、7割以上の人が月に1～2回は食卓に並ぶと回答しました。
では、スーパーに目移りするほど陳列されている「カレールー」の中から、主婦のみなさんは何を選んでいるのでしょうか？

お気に入りのカレールーは何ですか？

▼第１位　「バーモントカレー」・・・39人
・「色々食べましたが、やっぱりバーモントカレーが一番美味しいので」

・「王道だし、小さいときからずっとバーモントカレーです」

・「バーモントカレーの甘口は子どもでも食べられるし、小さい頃から食べ慣れた味がします」

・「値段があまり下がらないのですが、食材にこだわっているからかなと納得できるほど美味しい。後味が濃くなくて、科学調味料の味がしない自然な後味が好きです」

・「子どもの頃から食べ慣れた、おふくろの味だから。浮気しても最後には戻ってくる」
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▼第２位　「ジャワカレー」・・・18人
・「ジャワカレーのスパイシーな感じが好きです。娘も食べるので『バーモントカレー』を少し混ぜたりしています」

・「ジャワカレーの中でもスパイシーブレンドが好きです。やっぱり辛いのがいいです。ほかは、甘めのルーが多いので」

・「一番コクがあって、深みのあるよい味を出してくれるから。あと、大抵のお店で売っているので便利」

・「ほかのブランドに比べて、辛くて美味しいと思います。大人の味ですね」
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▼第３位　「こくまろカレー」・・・17人
・「その名の通り、こくがあってまろやか。色んなルーを試しましたが、一番まろやかな味のルーだと思います」

・「あまり辛くないので、辛いのが苦手なうちの家族には絶大な人気があります」

・「結局ルーに自分でスパイスを加えるので、一番安いものを選びます」

・「名前の通り、コクが深くなるような気がする。あと、クセがなくて食べやすい」
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▼第４位　「2段熟カレー」・・・13人
・「どこのルーよりも、2段熟カレーが美味しいです！　そのままでも美味しいのですが、ケチャップとソースを隠し味にしたら、お店のカレーくらい美味しいです」

・「ルーが8等分されているので、必要な分だけ使えるのが嬉しい。あと、味も無難なので、ほかのルーと組み合わせて使いやすい」

・「色々買ったけどこれが一番美味しかった。味覚音痴の夫も、『これ、いつもと違う』と言っていた」

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▼第５位　「GOLDEN CURRY」・・・8人
・「カレーの風味がよくきいていて、昔ながらのカレーといった感じで好きです」

・「スパイスが本格的で、レストランのカレーのようになる。でも、値段が高いので普段はほかのルーを使って、『美味しいものが食べたい！』というときに使います」

・「牛肉関連の原料が不使用で、植物性の油脂を使っているから、あっさりしていて口に合う」
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▼その他・・・5人
・「『ザ・カレー』が、これまで食べたカレールーの中で一番美味しいと思う。辛さとまろやかさがうまく調和している」

・「フレーク状になっているカレールーを使っています。本当は本格インドカレーを家で食べたいけれど、スパイスを使いこなせないし、ベースが難しいから無理だと思ってます」

・「『SBフォンドボーディナーカレーの中辛』です。母がこれを使ってカレーライスを作ってくれて育ったので」

人気が高かったのは、THE定番！ともいえる「バーモントカレー」でした！
「昔からなじみのある味だから」という理由がダントツで多く、やはり馴染みのある味というのは強いですね～。
また、どの種類の回答にも見られたのが「インスタントコーヒー」や「ウスターソース」などを隠し味にして、“我が家の味”を追究している人がいるということ。
こうして、その家庭の「おふくろの味」というものが生まれていくんでしょうね……。

文／石田直子
※暮らしニスタ編集部が既婚女性100人を対象に行ったアンケート調査より
写真© gontabunta - Fotolia.com

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