カレーに合わせるメニューはコレ！おすすめ献立レシピ50選
更新日：2022.03.23
目次
卵を使う！カレーに合わせたい献立レシピ
卵料理とカレーの共通点は、幅広い世代に愛されていること。その2品を合わせた献立は、やはり素敵な食事時間を演出してくれますよ！
ゴーヤのオイル炒め
【材料】
・ゴーヤ：1/2本
・卵：1～2個
・チーズのオイル漬け：大さじ2～3
・塩：少々
・フライドオニオン：適量
ゴーヤをチーズのオイル漬けのオイルで炒めた、簡単レシピ。卵のふんわりとした食感と、フライドオニオンのカリカリ感が堪らない逸品です。栄養豊富な炒め物をカレーに合わせたい方におすすめの献立レシピですよ！
ゴーヤボート
【材料】（2人分）
・ゴーヤ：1本
・ジャガイモ：1個
・ベーコン：1枚
・とろけるチーズ：適量
・パン粉：少々
・うずらの卵：2個
見た目のインパクト抜群、ゴーヤのおかずレシピです。うずらの卵で作ったモチーフが可愛らしく、子供が喜びます。ゴーヤのシャキシャキ感を残す為、茹ですぎないことがポイント。カレーと合わせて、記念日にいただきましょう！
ウフ・ア・ラ・コック
【材料】（1人分）
・卵：1個
・パンや野菜など添える物：適量
・胡椒：少々
フランスのオシャレ朝食レシピです。卵と胡椒だけで作るシンプルな逸品ですが、その味わいの虜になりそう。カレーや野菜、パンを添えたなら、魅力的な献立の完成です！
豆腐を使う！カレーに合わせたい献立レシピ
どんな味付けにも対応できる優秀食材、豆腐。そんな豆腐を使った料理は、カレーとも良く合いますよ！
にんじんの白あえ
【材料】
・くるみ：10個
・木綿豆腐：1/2丁
・にんじん：2本
・水：1/2カップ
・砂糖：大さじ5
・塩：小さじ1
優しい風味を楽しむことができる、にんじんと卵、豆腐のおかずレシピ。くるみとニンジンの甘みが魅力的で、カレーとも良く合いそう。夜食やお弁当にもおすすめですよ！
とうふステーキのトマトソースがけ
【材料】（4人分）
・木綿豆腐：2丁
・ベーコン：2枚
・バジル：適量
・カットトマト缶：1/2缶
・オリーブオイル：50ml
・酢：50ml
・塩：少々
・こしょう：少々
酸味が効いており、さっぱりと仕上がった逸品です。ソースは豆腐にかけるだけでなく、パスタにかけても良さそう。カレーと合わせるメニューが、あと1品欲しい時におすすめです！
手作りがんもどき
【材料】（6個分）
・木綿豆腐：100g
・やまいも：60g
・米粉：30g
・片栗粉：5g
・乾物ひじき：20g
・小ねぎ：10g
・小えび：3g
・コーン：20g
・めんつゆ：小さじ1
・塩：少々
豆腐や乾物を使い、簡単に作ることができるがんもどき。比較的安価な材料でできるので、節約レシピとしても活躍します。カレーと合わせて、サクふわ食感のおかずが味わいたい方におすすめです！
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