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カレーに合わせるメニューはコレ!おすすめ献立レシピ50選

カレーに合わせるメニューはコレ!おすすめ献立レシピ50選
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カレーは、幅広い世代に人気のある逸品レシピ。ですが、どのメニューと合わせれば良いのか、献立に悩む方もいらっしゃるでしょう。そこで、ここでは悩めるあなたの為、カレーに合わせたいおすすめメニューをセレクトしてみました!

卵を使う!カレーに合わせたい献立レシピ

卵料理とカレーの共通点は、幅広い世代に愛されていること。その2品を合わせた献立は、やはり素敵な食事時間を演出してくれますよ!

ゴーヤのオイル炒め

【材料】
・ゴーヤ:1/2本
・卵:1~2個
・チーズのオイル漬け:大さじ2~3
・塩:少々
・フライドオニオン:適量

ゴーヤをチーズのオイル漬けのオイルで炒めた、簡単レシピ。卵のふんわりとした食感と、フライドオニオンのカリカリ感が堪らない逸品です。栄養豊富な炒め物をカレーに合わせたい方におすすめの献立レシピですよ!

ゴーヤボート

【材料】(2人分)
・ゴーヤ:1本
・ジャガイモ:1個
・ベーコン:1枚
・とろけるチーズ:適量
・パン粉:少々
・うずらの卵:2個

見た目のインパクト抜群、ゴーヤのおかずレシピです。うずらの卵で作ったモチーフが可愛らしく、子供が喜びます。ゴーヤのシャキシャキ感を残す為、茹ですぎないことがポイント。カレーと合わせて、記念日にいただきましょう!

ウフ・ア・ラ・コック

【材料】(1人分)
・卵:1個
・パンや野菜など添える物:適量
・胡椒:少々

フランスのオシャレ朝食レシピです。卵と胡椒だけで作るシンプルな逸品ですが、その味わいの虜になりそう。カレーや野菜、パンを添えたなら、魅力的な献立の完成です!

豆腐を使う!カレーに合わせたい献立レシピ

どんな味付けにも対応できる優秀食材、豆腐。そんな豆腐を使った料理は、カレーとも良く合いますよ!

にんじんの白あえ

【材料】
・くるみ:10個 
・木綿豆腐:1/2丁
・にんじん:2本 
・水:1/2カップ
・砂糖:大さじ5
・塩:小さじ1

優しい風味を楽しむことができる、にんじんと卵、豆腐のおかずレシピ。くるみとニンジンの甘みが魅力的で、カレーとも良く合いそう。夜食やお弁当にもおすすめですよ!

とうふステーキのトマトソースがけ

【材料】(4人分)
・木綿豆腐:2丁
・ベーコン:2枚
・バジル:適量
・カットトマト缶:1/2缶
・オリーブオイル:50ml
・酢:50ml
・塩:少々
・こしょう:少々

酸味が効いており、さっぱりと仕上がった逸品です。ソースは豆腐にかけるだけでなく、パスタにかけても良さそう。カレーと合わせるメニューが、あと1品欲しい時におすすめです!

手作りがんもどき

【材料】(6個分)
・木綿豆腐:100g
・やまいも:60g
・米粉:30g
・片栗粉:5g
・乾物ひじき:20g
・小ねぎ:10g
・小えび:3g
・コーン:20g
・めんつゆ:小さじ1
・塩:少々

豆腐や乾物を使い、簡単に作ることができるがんもどき。比較的安価な材料でできるので、節約レシピとしても活躍します。カレーと合わせて、サクふわ食感のおかずが味わいたい方におすすめです!

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