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カレーに合わせるメニューはコレ!おすすめ献立レシピ50選

カレーに合わせるメニューはコレ!おすすめ献立レシピ50選
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カレーは、幅広い世代に人気のある逸品レシピ。ですが、どのメニューと合わせれば良いのか、献立に悩む方もいらっしゃるでしょう。そこで、ここでは悩めるあなたの為、カレーに合わせたいおすすめメニューをセレクトしてみました!

タイ風サラダヤムウンセン

【材料】(4人分)
・春雨:50g
・ひき肉:50g
・セロリ:1/2本
・パクチー:3本
・プチトマト:6個
・ナンプラー:大さじ2
・レモン汁:大さじ2
・砂糖:大さじ1
・ゆで海老:6尾
・塩:少々

エビや春雨を使って作る、上品なサラダのレシピです。タイ風カレーと合わせるメニューは、どこか高級感のあるものにしたい方におすすめ。具材を変えるなど、アレンジしても良さそうです。

ゆでだし鶏でソムタム

【材料】
<ゆでだし鶏>
・鶏胸肉:300g
・粉だし:1パック
・ねぎの青い部分:1本分
・しょうが:1カケ
・水:400cc
<ソムタム>
・ゆでだし鶏:50g
・大根:1/8本
・にんじん:1/4本
・きゅうり:1/2本
・玉ねぎ:1/2個
・豆もやし:1/4袋
・パクチー:適量
・ナンプラー:大さじ2
・レモン汁:適量
・砂糖:適量
・干しえび粉:適量
・刻みピーナッツ:適量

タイ風カレーに合わせたい、茹でだし鶏を使ったソムタムのレシピ。茹でだし鶏は電子レンジで簡単にできるので、手間がかかりません。アジアンな雰囲気の献立に、もう1品足したい時、作ってみてはいかがでしょうか。

エスニック海老グリル

【材料】
・トムヤムクン味付け粉:大さじ1
・海老:20尾
・酒:適量
・串:4本

魚焼きグリルで作る、簡単おかずのレシピです。エビに粉をまぶし、焼くだけで完成するので、忙しい日のおかずや、お弁当におすすめ。もちろん、タイ風カレーとの相性もバッチリです!

麺チキンボール

【材料】(4~6人分)
・インスタントラーメン:1袋
・鶏ひき肉:320g
・卵:1個
・片栗粉:大さじ2~3
・揚げ油:適量

インスタントラーメンでカサ増しする、チキンボールのレシピです。中華な印象のあるこの逸品は、タイ風カレーとの相性も抜群。もちろん、カレーだけでなく、お酒のつまみや夜食としてもおすすめですよ!

インド風カレーにはコレ!合わせたい献立レシピ

インド風カレーなど、メインに合うメニューを作ると、それだけでいつもの食事が美味しくなります。あなたもインド風カレーに合う料理を作り、食卓に並べましょう!

タンドリーチキン

【材料】(2人分)
・手羽元:8本
・にんにく:適量
・ショウガ:適量
・ヨーグルト:大さじ4
・ケチャップ:大さじ1
・カレールー:1カケ

手羽元を使った、タンドリーチキンのレシピ。コラーゲンを摂取できるのも嬉しいポイントです。インド風カレーに合わせるだけではなく、メインとしても活躍しそうな逸品ですよ!

カリブ風エビタコス

【材料】(4人分)
・エビ:450g
・油:小さじ1~2
・塩:小さじ1/4
・砂糖:小さじ1/4
・イエローカレーパウダー:小さじ1
・オールスパイス:小さじ1/2
・シナモン:小さじ1/2
・クミン:ティースプーン1/2
・粉末ショウガ:小さじ/2
・カイエンまたはチトポレ:小さじ1/4
・マンゴーキャベツスロー:2カップ
・キューバ風ブラックビーンズ:1~2缶
・トーストコーン&トルティーヤ:6~8
・ライム:1/2

スパイスが食欲をそそる、タコスのレシピです。見た目も華やかなので、ホームパーティーでも喜ばれそう。手の込んだ料理なので、記念日にインド風カレーと一緒にいただいてはいかがでしょうか?

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