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カレーに合わせるメニューはコレ!おすすめ献立レシピ50選

カレーに合わせるメニューはコレ!おすすめ献立レシピ50選
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カレーは、幅広い世代に人気のある逸品レシピ。ですが、どのメニューと合わせれば良いのか、献立に悩む方もいらっしゃるでしょう。そこで、ここでは悩めるあなたの為、カレーに合わせたいおすすめメニューをセレクトしてみました!

冷製ミネストローネ

【材料】
・コンソメベジタブル:1パック
・ミックスサラダ豆:1パック
・雑穀ミックス:1パック
・パルメザンチーズ:大さじ2
・オリーブオイル:大さじ2
・キュウリ:1/2本
・チェリートマト:4個

簡単に作ることができる、食べるミネストローネのレシピです。具材が沢山入っており、満足感を得られそう。カレーと合わせると、いつもより少しオシャレな献立が完成します。ヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめ。

もやしを使う!カレーに合わせたい献立レシピ

節約食材の王様、もやしは、どんな味付けにも合う優れもの。あなたももやしを使った料理にカレーを合わせ、幸せな食卓を作り出しましょう!

鶏ひき肉ともやしのあん炒め

【材料】(2人分)
・もやし:1袋
・鶏ひき肉:120g
・万能ねぎ:大さじ2
・人参:1/2本
・干し椎茸:6g
・椎茸の戻し汁:10cc
・鶏ガラスープの素:小さじ2
・醤油:大さじ1
・酒:大さじ1
・味醂:大さじ1/2
・塩:ひとつまみ
・にんにくチューブ:適量
・生姜チューブ:適量
・豆板醤:少々
・片栗粉:小さじ2

比較的安価な食材で作ることができる、あん炒めのレシピです。栄養満点で、ボリュームある逸品なのが魅力。もやしのシャキシャキ感がクセになります。カレーとの相性も良いので、是非一緒にいただきましょう!

豆もやしとニラのナムル

【材料】
・豆もやし:1袋
・ニラ:1束
・鰹節:1つかみ
・塩昆布:大さじ1
・すりごま:大さじ1
・塩:少々
・ごま油:大さじ1

時短で作ることができる、もやしのおかずレシピです。もやしのシャキシャキ感が残るよう、茹ですぎないのがコツ。簡単レシピなので、忙しい日のおかずにぴったり。カレーとも良く合いますよ!

新感覚春巻き

【材料】(1~2人分)
・春巻きの皮:3枚
・スライスチーズ:2枚
・レタス:10g
・もやし:20g

カレーと合わせたい、新感覚な春巻きレシピ。春巻きの皮で具材を巻き、電子レンジで加熱するだけで完成します。レタスともやしのシャキシャキ食感が魅力的。中に入れる具材をアレンジし、お気に入りの物を見つけるのもおすすめですよ!

ゴーヤともやしの味噌炒めサラダ

【材料】
・ゴーヤ:1本
・砂糖:大さじ1
・もやし:1袋
・パプリカ:適量
・ちくわ:適量
・しらす:適量
・にんにく:1カケ
・ごま:お好みの量
・塩:ひとつまみ
・焼肉のタレ:大さじ1
・味噌:小さじ1
・ワインビネガー:大さじ1

彩り豊かなゴーヤともやしのサラダレシピです。苦みを軽減する為、ゴーヤに砂糖を浸み込ませるのがポイント。カレーと合わせるメニューは、色彩豊かなものにしたい方におすすめですよ!

ニンニクねぎだれ冷しゃぶ

【材料】
・豚バラ肉:300g
・もやし:1/2袋
・小ねぎ:10本
・にんにく:1カケ
・ごま油:大さじ2
・鶏がら顆粒:小さじ1
・塩:小さじ1/2
・ねぎの青い部分:1本分
・しょうが:1カケ
・酒:大さじ2
・湯:適量

柔らかく仕上がる、冷しゃぶのレシピです。シンプルな逸品なので、カレーのみならず、どんな料理とも合わせられます。タレの味を変えるなど、アレンジしても良さそうです。

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