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カレーに合わせるメニューはコレ！おすすめ献立レシピ50選

更新日：2022.03.23

カレーは、幅広い世代に人気のある逸品レシピ。ですが、どのメニューと合わせれば良いのか、献立に悩む方もいらっしゃるでしょう。そこで、ここでは悩めるあなたの為、カレーに合わせたいおすすめメニューをセレクトしてみました！

冷製ミネストローネ

【材料】
・コンソメベジタブル：1パック
・ミックスサラダ豆：1パック
・雑穀ミックス：1パック
・パルメザンチーズ：大さじ2
・オリーブオイル：大さじ2
・キュウリ：1/2本
・チェリートマト：4個

簡単に作ることができる、食べるミネストローネのレシピです。具材が沢山入っており、満足感を得られそう。カレーと合わせると、いつもより少しオシャレな献立が完成します。ヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめ。

もやしを使う！カレーに合わせたい献立レシピ

節約食材の王様、もやしは、どんな味付けにも合う優れもの。あなたももやしを使った料理にカレーを合わせ、幸せな食卓を作り出しましょう！

鶏ひき肉ともやしのあん炒め

【材料】（2人分）
・もやし：1袋
・鶏ひき肉：120g
・万能ねぎ：大さじ2
・人参：1/2本
・干し椎茸：6g
・椎茸の戻し汁：10cc
・鶏ガラスープの素：小さじ2
・醤油：大さじ1
・酒：大さじ1
・味醂：大さじ1/2
・塩：ひとつまみ
・にんにくチューブ：適量
・生姜チューブ：適量
・豆板醤：少々
・片栗粉：小さじ2

比較的安価な食材で作ることができる、あん炒めのレシピです。栄養満点で、ボリュームある逸品なのが魅力。もやしのシャキシャキ感がクセになります。カレーとの相性も良いので、是非一緒にいただきましょう！

【材料】
・豆もやし：1袋
・ニラ：1束
・鰹節：1つかみ
・塩昆布：大さじ1
・すりごま：大さじ1
・塩：少々
・ごま油：大さじ1

時短で作ることができる、もやしのおかずレシピです。もやしのシャキシャキ感が残るよう、茹ですぎないのがコツ。簡単レシピなので、忙しい日のおかずにぴったり。カレーとも良く合いますよ！

【材料】（1～2人分）
・春巻きの皮：3枚
・スライスチーズ：2枚
・レタス：10g
・もやし：20g

カレーと合わせたい、新感覚な春巻きレシピ。春巻きの皮で具材を巻き、電子レンジで加熱するだけで完成します。レタスともやしのシャキシャキ食感が魅力的。中に入れる具材をアレンジし、お気に入りの物を見つけるのもおすすめですよ！

【材料】
・ゴーヤ：1本
・砂糖：大さじ1
・もやし：1袋
・パプリカ：適量
・ちくわ：適量
・しらす：適量
・にんにく：1カケ
・ごま：お好みの量
・塩：ひとつまみ
・焼肉のタレ：大さじ1
・味噌：小さじ1
・ワインビネガー：大さじ1

彩り豊かなゴーヤともやしのサラダレシピです。苦みを軽減する為、ゴーヤに砂糖を浸み込ませるのがポイント。カレーと合わせるメニューは、色彩豊かなものにしたい方におすすめですよ！

【材料】
・豚バラ肉：300g
・もやし：1/2袋
・小ねぎ：10本
・にんにく：1カケ
・ごま油：大さじ2
・鶏がら顆粒：小さじ1
・塩：小さじ1/2
・ねぎの青い部分：1本分
・しょうが：1カケ
・酒：大さじ2
・湯：適量

柔らかく仕上がる、冷しゃぶのレシピです。シンプルな逸品なので、カレーのみならず、どんな料理とも合わせられます。タレの味を変えるなど、アレンジしても良さそうです。

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