みんな大好きなフライドポテト、普段どのように味わっていますか?そのまま食べたり、ケチャップやマヨネーズを付けたり、色々な食べ方がありますが、実はもっと楽しくもっとおいしく味わう方法があるんです。
それが、今SNSを中心にじわじわと話題を呼んでいる「フライズ・ラップ」。手軽なのに見た目も映えて、アレンジも自由自在。子どもから大人まで、みんなで楽しめる新しいポテトの食べ方として注目を集めているんです。
今回はそんなフライズ・ラップの魅力と、おすすめのレシピをたっぷりとご紹介します!
\いざフライズ・ラップの世界へ/
アメリカンフライドポテトの新しい食べ方!「フライズ・ラップ」とは
「フライズ・ラップ」は、アメリカンフライドポテトとお好みの具材を、トルティーヤやクレープ生地で包んで楽しむ、新感覚のアレンジグルメです。
フライドポテトをよりおいしく、メイン料理として楽しむことができ、スパイシーなタコミート、甘辛いプルコギ、ジューシーなチキンなど、合わせる具材によって味わいが大きく変化します。
アイデア次第では、お食事系にもスイーツ系にもアレンジでき、その可能性は無限大!手巻き寿司のように、家族や友人とパーティー感覚で、自由にカスタマイズを楽しめるのも大きな魅力です。
手軽に作れて見た目も華やかなため、おもてなし料理としてもぴったり♪
すぐできる!「フライズ・ラップ」のおすすめレシピをご紹介
さっそく「フライズ・ラップ」とはどのように楽しむ料理なのか、手軽に作れるレシピとともにご紹介します。
サバ×彩り野菜が主役!定番フライズ・ラップ
香ばしく揚がったフライドポテトと、サバ、シャキシャキ野菜をたっぷり巻いたボリューム満点のフライズ・ラップ。
カレー風味のマヨネーズソースが全体をやさしくまとめ、サバの旨味を引き立てながら、食欲をぐんと刺激します。クレープ生地のやわらかな食感と相まって満足感も◎。
休日のランチやちょっとした軽食にもおすすめです。
材料(約10本分)
クレープ生地:10枚
米国産冷凍フライドポテト(ウェッジカット):約100g
サバの水煮(水切り後):約120g
きゅうり:1本
にんじん:1/2本
レタス:適量
【A】マヨネーズ:大さじ1
【A】カレー粉:小さじ1/2
下準備
・市販のクレープミックスなどでクレープを焼いておく。
・にんじんときゅうりは千切りにする。
・米国産冷凍フライドポテトを揚げる。
作り方
1. サバの水気をとり、調味料Aを加えて和える。
2. きゅうりは分量外の塩を少々ふり、水気をしっかり絞る。
3. クレープ生地にレタス、サバ、きゅうりとにんじんをのせる。
4. フライドポテトをのせて好みでマヨネーズをかける。
5. 春巻きのように端を重ね、しっかり巻く。
具材の組み合わせは自由自在です!
アレンジ例として、サバの代わりにツナやスモークサーモンを使えば風味がガラリと変わり、ソースをヨーグルトベースにしてもさっぱりと楽しめます。チーズを足して、より濃厚でリッチな味わいに仕上げても良いですね。
お好みの野菜を増やして、栄養バランスを調整するのもおすすめですよ。
\アレンジ無限大!次はどれ作る?/
料理インフルエンサーが考案!「フライズ・ラップ」レシピ3選
ここからは、より本格的にフライズ・ラップを楽しむための、人気料理インフルエンサーたちが考案したレシピをご紹介します。
どれも身近な食材を使いながらも、プロのひらめきが光るアイデア満載のレシピばかり。気になるアレンジをぜひチェックしてみてくださいね。
食べる手が止まらない「タコミートとポテトのメキシカンフライズ・ラップ」
香ばしいトルティーヤで、スパイシーなタコミートとホクホクのフライドポテト、クリームチーズをくるり。手巻き寿司感覚で具材を自由に包めば、見た目も華やかなメキシカンフライズ・ラップの完成です。
ピリ辛のタコミートとポテトのボリューム感、野菜のフレッシュさが一体となり、後を引くおいしさ!週末のブランチや、友人たちとのカジュアルなパーティーなど、みんなでワイワイ楽しむシーンにぴったりのレシピです。
\RINATYさん考案!まるでお店の味/
レシピ提供:RINATY(りなてぃ)さん
料理家。「一週間3500円節約献立」など、実用的で斬新な献立が多くの女性に支持され、『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)は第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞、シリーズ累計発行部数は127万部を突破。Instagramのフォロワー数は85万人超(2025年5月現在)。
子どもも大人も大満足!ごちそう3種のフライズ・ラップ
子どものハートをガッツリ掴むこと間違いなしの3種のフライズ・ラップ!
甘辛いタレが食欲をそそり、野菜もたっぷり摂れる「プルコギ」、みんな大好き、照り焼きチキンとたまごサラダの王道の組み合わせ「てりたまチキン」、ガーリックの風味が香ばしく、エビのプリプリ食感がたまらない「簡単ガーリックシュリンプ」。
どれも子どもから大人まで、家族みんなを虜にする主役級レシピです。
\子ども大喜び!まいのごはん。さん考案レシピ/
レシピ提供:まいのごはん。さん
身近な食材と調味料で簡単にできる、天才的に旨いレシピをSNSで発信中。元料理人の2児の母。現在は料理研究家として活動中。昨年には2冊目のレシピ本を出版し、企業のレシピ開発やPR、テレビ出演など幅広く活動中。
我が家の新定番に!家族で楽しむ3種のフライズ・ラップ
最後にご紹介するのは、フライドポテトをごちそうに変えてくれる、バラエティ豊かな3種のフライズ・ラップ。
まずは、甘辛いタレと豚肉の旨みがたまらない定番人気の「しょうが焼き」。続いて、豚ひき肉と玉ねぎをカレーパウダーで風味豊かに仕上げた、食欲をそそる「キーマカレー風」。そして、プリプリのエビにコクのあるマヨネーズとオイスターソースが絶妙に絡む、まろやかリッチな「えびオイマヨ」。
いずれもボリューム満点ながら、野菜をたっぷり巻き込めるのがうれしいポイント!子どもたちが、知らず知らずのうちに野菜もたくさん食べられる、魔法のようなレシピです。
\ちゃんちーさん考案!野菜もペロリ/
レシピ提供:ちゃんちーさん
スポーツを頑張る3兄妹の母。家族みんなにおいしく栄養満点なご飯を食べてもらいたく、スポーツフードマイスター・アスリート栄養食インストラクターの資格を取得。簡単アイデア料理でお腹も心も満たします。
アレンジ無限大!おうちで新感覚「フライズ・ラップ」を楽しもう
いつものアメリカンフライドポテトを自由な発想で楽しめる「フライズ・ラップ」。カリッと香ばしいポテトと、お好みの具材をくるりと包めば、あっという間にオリジナルのごちそうラップが完成します。
ぜひ週末のランチやイベントに、家族や友人とみんなでフライズ・ラップレシピに挑戦してみてはいかがでしょうか。
本記事でご紹介した以外にも、「米国ポテト協会」公式ページでは、フライズ・ラップのレシピやヒントを多数公開中です。新しいおいしさとの出会いを楽しみましょう!
\ポテトの魅力、再発見!/
提供:米国ポテト協会
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