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コラム

あ~幸せ♡ふわふわ、ふるふる「フレンチトースト」の作り方。シフォンケーキを使ってみて!

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あ~幸せ♡ふわふわ、ふるふる「フレンチトースト」の作り方。シフォンケーキを使ってみて!

今回はヘルシーで低カロリーな米粉シフォンケーキを使った「シフォンのフレンチトースト」をご紹介。

もっと読む⇒⇒【オイルなし、グルテンなし】米粉のふわふわ「ほうじ茶のシフォンケーキ」の作り方。体にやさしく、ホッとする味のおやつになります♪

「シフォンのフレンチトースト」の作り方

定番のフレンチトーストをシフォンケーキで作れば、ふるふる、ふんわりの新食感!卵液にひたすとすぐにしみ込み、思い立ったらすぐ作れるのもうれしい。

材料(2人分)

シフォンケーキ(1/8カット):4切れ
卵:1個*
豆乳(成分無調整):100ml
きび砂糖 :大さじ1
バニラエッセンス :2滴
バター(有塩):5g
粉糖(好みで):適量

【下準備】

シフォンケーキは、1/8カットぐらいの大きさが食べやすい。お好みのシフォンケーキでアレンジするのもおすすめ。

【作り方】

1.バットに豆乳、卵、きび砂糖、バニラエッセンスを入れ、泡立て器でよくまぜ合わせる。

2.シフォンケーキを 1のバットに並べ、5分ほどひたす。

3.フライパンにバターを中火で熱し、2のシフォンケーキを並べ、両面に焼き色がつくまで焼く。

4.器に盛り、好みで粉糖を振る。

気になるカロリーは、1人分で304.5kcalです。

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