お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

今さら聞けない?!ねじり梅の飾り切りの切り方*お料理の見栄えUPしますよ♪

  • ブログで紹介
momo
momoさん
キャラ弁・キャラクター料理家 レシピ開発、撮影、講師 SN...もっと見る
今さら聞けない?!ねじり梅の飾り切りの切り方*お料理の見栄えUPしますよ♪

お弁当やおめでたいお料理に添えられているお花の人参、ねじり梅。

私も華やかになるので良く作ります。

インスタグラムで切り方を教えて欲しいとコメントを頂き紹介したところ、知りたかったとお声をたくさん頂いたのでこちらでも紹介したいと思います♪

慣れたら簡単に作れますよ!

材料

  • 人参:適量

作り方

使った型

使った型

百均で手に入ります♪

1.

1.

生のままの人参を1cm弱の輪切りにし、型で抜きます。
真上から一気に力を掛けるときれいに抜けますよ。

1.

1.

花弁と花弁の間から中心に向かって2~3mmの切り込みを入れます。
切り過ぎると割れてしまいますが、浅すぎると飾り切りがボケるので注意して下さいね。

2.

2.

花弁の中央から切り込みに向かって切り取ります。
この時、外側を深く中央に向かって薄くなるように切ります。

3.

3.

一周切れば出来上がり♪

花弁が多いタイプの型で

花弁が多いタイプの型で

ねじり梅と同様に輪切りにしてから、花弁の間から中央に向かって切り込みを入れます。

同様に花弁の中央から切り込みに向かって切り取って行きます。
花弁が多いと切り込みが浅くなりがちですが、ここもしっかりと深めに切ったほうがきれいです。

お料理に添えて

お料理に添えて

お料理に添えると見栄えがぐっとUPします♪

コツ・ポイント

おせち料理に添えたり、お弁当に入れたり活用して下さいね。

お料理に添える場合、色よく仕上げるなら塩茹で。
お出しやコンソメなどで似ても〇

こちらの2枚目で動画もご覧頂けます♪
https://www.instagram.com/p/Br_ZDmdHtiW/?utm_source=ig_embed

momo
momoさん
キャラ弁・キャラクター料理家 レシピ開発、撮影、講師 SNS総フォロワー50万超え 子どもを喜ばせるために作っていたキャラ弁をきっかけに本を出版。現在は子どもの笑顔の為にキャラ弁作りを頑張...
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

246019

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

mamayumiさん

112676

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...

3

舞maiさん

104702

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

happydaimamaさん

95578

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

5

智兎瀬さん

63320

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

907730

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

舞maiさん

489234

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

412820

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

mamayumiさん

277957

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...

5

🌠mahiro🌠さん

174503

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

ひこまるさん

10596021

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

🌠mahiro🌠さん

16990151

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

happydaimamaさん

5566240

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

コストコ男子さん

12059927

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

RIRICOCOさん

4259033

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。子ども...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

ちょっと差がつく【お花見弁当】コンテスト
【突っ張り棒】アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2020/11/25/45824e5449b665edb43382f609162a67.jpg
今さら聞けない?!ねじり梅の飾り切りの切り方*お料理の見栄えUPしますよ♪
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

今さら聞けない?!ねじり梅の飾り切りの切り方*お料理の見栄えUPしますよ♪
2020年11月25日

お弁当やおめでたいお料理に添えられているお花の人参、ねじり梅。 私も華やかになるので良く作ります。 イン...
momoさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

今さら聞けない?!ねじり梅の飾り切りの切り方*お料理の見栄えUPしますよ♪
2020年11月25日

お弁当やおめでたいお料理に添えられているお花の人参、ねじり梅。 私も華やかになるので良く作ります。 イン...
momoさん