お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

特集

おいしすぎる♪かぶレシピ パパッと簡単に作れる50選

おいしすぎる♪かぶレシピ パパッと簡単に作れる50選
  • クリップ

生のままパリッとした歯ごたえとみずみずしさを楽しむもよし、トロトロに煮込んで体を温めるもよし。色白でころんとした見た目もかわいいかぶは、代表的な冬野菜の一つ。旬のうちにさまざまな料理でかぶのおいしさを堪能しましょう☆

目次

ベーコンの旨みをプラス☆ かぶのホットサラダレシピ

【材料】
・かぶ:2~3株
・厚切りベーコンor厚切りハム:適量
・塩、ブラックペッパー:適量
・しょうゆ:まわしかける程度
・レモン汁:小さじ1/2~
・かぶの葉:適量

厚めに切ったかぶとベーコンをオリーブオイルで炒めたホットサラダ。歯ざわりを楽しむために、かぶは軽く火を通す程度がベスト。ブラックペッパーを効かせておつまみにも。

柚子胡椒がgood!かぶとツナのマヨサラダレシピ

【材料】(2人分)
・かぶ:2株
・ツナ缶:30g
・柚子胡椒:小さじ1/4
・マヨネーズ:20g
・しょうゆ:小さじ1

材料も調理もとってもシンプル。くし切りのかぶとツナをマヨソースで和えるだけ。柚子胡椒を加えることで、特有の風味とピリッとした辛さがアクセントの和風サラダになります。

塩麹のドレッシングで!かぶとハムのサラダレシピ

【材料】(2人分)
・かぶ:2株
・ハム:4枚
・塩麹:大さじ1
・オリーブオイル:大さじ1
・レモン汁:大さじ1
・塩、こしょう:適量
・ドライパセリ:少々

スライスしたかぶと塩麹のドレッシングがマッチしたシンプルサラダ。レモンの爽やかな酸味と塩麹のまろやかな塩味がまとめ役に。さっぱりしていていくらでも食べられます。

ビタミン補給もバッチリ!かぶとネーブルのサラダレシピ

【材料】(2人分)
・かぶ:2株
・かぶの葉:40g
・ピエトロ ノンオイルしょうゆ&れもんドレッシング:大さじ2
・ネーブル:1個

スライスしたかぶと葉っぱを、フライパンで炒めながらドレッシングで味つけ。さらに、房取りしたネーブルと和えたら爽やかなサラダが完成です。パーティメニューにもおすすめ。

かぶとちくわの梅マヨサラダレシピ

【材料】(4~6人分)
・かぶ:中サイズ3株
・塩:小さじ1/3
・ちくわ:50~60g
・梅干し(塩分8~10%):2個
・マヨネーズ
・しそ:3枚

塩もみをした口あたりのいいかぶと、旨みのあるちくわを梅マヨでサラダに。マヨネーズのまろやかなコクや梅の酸味が心地よい一品です。箸休めやお酒のおつまみにもいいですね。

かぶドレッシングのレシピも必見! エビとブロッコリーのサラダ

【材料】(2人分)
・ブロッコリー:1/3株
・エビ:6尾
・じゃがいも:1/2個
・かぶ:正味100g
・プレーンヨーグルト(無糖):10g
・酢:大さじ1
・油:大さじ1
・塩:小さじ1
・ホワイトペッパー:少々

かぶを具ではなくドレッシングとして味わうアイデアレシピ。ヨーグルトと混ぜ合わせたことで爽やかな酸味が楽しめるほか、ブロッコリーの緑にも映える真っ白な仕上がりに♪

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
  • クリップ

今見ている記事の目次はこちら

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

220171

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

舞maiさん

115371

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

37278

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

KMママさん

35200

男の子2人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...

5

mamayumiさん

33209

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

676949

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

舞maiさん

555727

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

智兎瀬さん

384209

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

🌠mahiro🌠さん

282045

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

5

mamayumiさん

203684

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...

なが みちさん

3673024

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

ちゃこさん

3798966

12歳女の子と10歳男の子のママです。出産前は美...

桃咲マルクさん

6212126

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

michiカエルさん

4532486

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

Asakoさん

5434568

グリーンや北欧ファブリックに囲まれ、好きなもので...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け