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おいしすぎる♪かぶレシピ パパッと簡単に作れる50選

おいしすぎる♪かぶレシピ パパッと簡単に作れる50選
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生のままパリッとした歯ごたえとみずみずしさを楽しむもよし、トロトロに煮込んで体を温めるもよし。色白でころんとした見た目もかわいいかぶは、代表的な冬野菜の一つ。旬のうちにさまざまな料理でかぶのおいしさを堪能しましょう☆

目次

赤かぶで☆カラフル野菜のチーズ串鍋レシピ

【材料】(2人分)
・ウインナー:4本
・ブロックベーコン(2cm角):8個
・ブロッコリー:6房
・プチトマト:6個
・赤かぶ:1/2株
・にんじん:1/3本
・じゃがいも(メークイン):1個
・水:600cc
・顆粒コンソメ:小さじ2
・塩:少々
・カマンベールチーズ:1個
・ブラックペッパー:少々

色も食感もさまざまな野菜とベーコンなどを串に刺し、とろけたカマンベールチーズを絡めて味わう新感覚のカラフル鍋料理。赤かぶを使うと、さらに華やかさがアップします。

食感が新鮮!かぶのリボン鍋レシピ

【材料】
・かぶ:1株
・にんじん:2本
・きのこ:適量
・にら:1束
・タラ:1パック
・味噌:大さじ3~5
・甜麺醤:小さじ1~大さじ1
・だし

かぶやにんじんをピーラーで薄くスライスしてリボン状に。火の通りも早く、食べやすいので、一度にたっぷりのかぶが食べられちゃいます。自分好みの食感で召し上がれ♡

実の部分だけでなく、皮や葉っぱも含めて丸ごと食べられるかぶ。クセがないので、生でもよし、煮ても焼いてもおいしい優秀な食材です。スーパーで見つけたら即買い決定ですよ☆

まとめ/関東博子

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