料理レシピ

5分でビタミン補給!ネーブルとかぶの爽やかサラダ

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5分でビタミン補給!ネーブルとかぶの爽やかサラダ

フレッシュなかぶを葉まで残さず頂きます
爽やかな香りとジューシーな果汁があふれんばかりのネーブルと合わせました。
ピエトロノンオイル しょうゆ&れもんドレッシングを調味料代わりにしたので、お手軽簡単!!

材料 (2人分)

  • かぶ:2個
  • かぶの葉:40グラム
  • ピエトロノンオイル しょうゆ&れもんドレッシング:大さじ2
  • ネーブル: 1個

下ごしらえ

かぶは5ミリ厚さの薄切りにする。
かぶの葉はみじん切りにする。
ネーブルは皮と薄皮をむきひと房づつ取り出す。

作り方

作り方

1:フライパンにドレッシングを入れ熱し、
ふつふつとなってきたら、かぶとかぶの葉を入れ炒める。

2:かぶがすき通ってきたら火を止め、ネーブルと合わせ器に盛る。

コツ・ポイント

かぶは歯ごたえが少し残る程度が美味しかったです!

青山金魚
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働く主婦。小6の男児と夫。一石三鳥レシピ♪ いつもの食卓をランクアップさせる小技とお手軽レシピを発信中。 資格:ナチュラルフードコーディネーター、オリーブオイルテイスター、ベジタブル&フルーツア...
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