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お酒がすすむおつまみサラダ*かぶとベーコンのホットサラダ*

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あいのおうちごはん
あいのおうちごはんさん
ライブドアブログ公式ブロガーのあいです。 2014年の2月か...もっと見る
お酒がすすむおつまみサラダ*かぶとベーコンのホットサラダ*

凄くシンプルな炒めたサラダです!
お酒もすすむしお弁当にもおすすめの1品です!

*ブログ*
http://ainoouchigohan.blog.jp/archives/1063085038.html

材料

  • かぶ:2~3個
  • 厚切りベーコンor厚切りハム:適量
  • 塩、ブラックペッパー:適量
  • しょうゆ:まわしかける
  • レモン汁:小1/2~
  • かぶの葉:適量

①切る・炒める

フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ食べやすく切ったベーコンを炒め、こんがり色づいてきたら食べやすく薄切りにしたかぶも加えて炒め合わせる。

②味付け

全体に油が回ってきたら塩とブラックペッパーをお好みで加えしょうゆを回しかけたら、よく炒めて最後にレモン汁も加えてさっと炒める。

③彩り

彩りのため最後にかぶの葉を細かく切ったものを加えて炒めたら完成です!

コツ・ポイント

炒めすぎるとくにゃっとなってしまうので少し火を通すくらいが良いです!
サラダ感覚なので生でも問題ありません!

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あいのおうちごはん
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ライブドアブログ公式ブロガーのあいです。 2014年の2月から花嫁修業をはじめ2014年の9月に結婚。 現在1歳の女の子のママです! 結婚を機にはじめたお料理! まだまだお料理初心者!勉...
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お酒がすすむおつまみサラダ*かぶとベーコンのホットサラダ*
2017年02月01日

凄くシンプルな炒めたサラダです! お酒もすすむしお弁当にもおすすめの1品です! *ブログ* htt...
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2017年02月01日

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