お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

シャキうま!節約にも◎!もやし炒めのアイデアレシピ

シャキうま!節約にも◎!もやし炒めのアイデアレシピ
  • クリップ

葉物野菜が高騰している時期でも安定して低価格なもやしは、お財布にやさしい食材ナンバーワンといっても過言ではありません! そのうえ、カルシウムやカリウム、ビタミンCなどが含まれ、栄養価も高いスグレモノなんです。火の通りも早いので、炒め物にすれば時短にもお役立ち。今回は、アレンジ自在なもやし炒めのレシピをたっぷりとご紹介します!

もやしは冷凍保存もOK!

もやしは冷凍保存もOK!

数日間使う予定がないときは、サラダ油やゴマ油でさっと炒めた後、ジッパー付き保存袋などに入れて冷凍保存するのがおすすめ。野菜炒めや焼きそばを作るときそのまま加えられるのでとっても便利ですよ♪

野菜の冷凍方法~もやし~

2014.05.11

もやしはサラダ油かゴマ油でさっといため、表面に油膜を作ってから冷凍を。塩分を加えると水分が出てしまうので?。凍ったままほかの野菜といためたり、ラーメンややきそばの具に。続きを見る

炒め物だけでもこんなにバリエーション豊富に楽しめるのがもやしの魅力。節約したいから仕方なく…ではなく、毎日積極的にもやし炒めが作りたくなるレシピばかりです。さっそくお試しあれ!

まとめ/松本玲子

*もやしの関連記事はこちら*

もやしのベストな茹で時間は?シャキシャキに仕上げるコツは茹で方と下準備!もやしの種類による違いもご紹介

2019.03.01

季節を問わずリーズナブルな価格で手に入り、調理も簡単なもやし。シャキシャキした食感が特徴で、ヘルシーで美味しく、かさ増し効果も抜群な頼りになる野菜です。今回は、もやしをおいしく食べるための茹で方やちょうどいい茹で時間をおさ...続きを見る

もやしは電子レンジで簡単!加熱時間や保存方法、レシピを紹介!

2019.08.02

一年を通して安く手に入れることができる主婦の強い味方、もやし。皆さんはどのように調理していますか?もやしの調理は、レンジでチンがおすすめです。洗い物が少なくて済み、時短調理にもなるもやしのレンチン方法やレンチンしたもやしの...続きを見る

もやしの正しい冷凍保存の方法&日持ちは?おすすめレシピ10選も

2019.01.22

さまざまなメニューに使える万能食材の「もやし」。季節や天候に左右されにくく、価格変動が少ないので家計にやさしい食材ですよね。良いところ尽くしのもやしですが、日持ちしないので、安いときにたくさん購入して保存したいところですが...続きを見る

  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

智兎瀬さん

133427

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

2

happydaimamaさん

98145

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

3

舞maiさん

60620

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

にゃんtaroさん

45773

お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理...

5

cot.cotさん

42790

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

1

舞maiさん

342020

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

cot.cotさん

274932

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

3

菅智香(かんともか)さん

251858

育児料理アドバイザー 食育インストラクター ...

4

happydaimamaさん

244562

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

5

智兎瀬さん

226851

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

roseleafさん

8849512

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

ひこまるさん

11234948

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

happydaimamaさん

10954490

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

花ぴーさん

9378642

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

Asakoさん

7070712

グリーンや手仕事雑貨やファブリックに囲まれ、好き...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け