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もやしの簡単人気レシピ30選!安くて美味しい!

もやしの簡単人気レシピ30選!安くて美味しい!
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安くて美味しいもやしは、どんな家庭でも鉄板の野菜ではないでしょうか。もやしは味のクセが少ないので、レシピ次第であっさり料理にもメイン料理にも大変身します!今回は、そんな大活躍するもやしレシピを集めました。

レンジで手軽に作れるもやしレシピ

手間いらずで忙しいママにはピッタリ!ささっと電子レンジでチンするだけで完成するもやしのレシピをご紹介します。

レンジで2分!ヘルシーでジューシーな一口豚しゃぶもやしレシピ

【材料】(2人分)
・豚ロース(しゃぶしゃぶ用):8枚(約120g)
・青紫蘇:8枚
・みょうが(千切り):4本
・梅干し(小):5個位使用
・もやし:1/2袋
・酒:大さじ1杯

ビタミンたっぷり豚肉とヘルシーもやしでご飯に合うメイン料理が完成!ひとくちサイズなので、お酒のおつまみにもぴったりです。ジューシーなお肉に薬味も効いて食欲をそそりますよ♪

もちもちシャキシャキ!レンジで1分簡単春巻き♪

【材料】 (2人分)
・春巻きの皮:3枚
・スライスチーズ:2枚
・レタス:10g
・もやし:20g

春巻きの皮で具材を巻いて、レンジで1分チンするだけで完成♪おかずにもう一品というときに、ぱぱっと用意できるのでうれしいですね。外はモチモチ、中はもやしやレタスのシャキシャキ感がたまらないレシピです。

もやしがメインのサラダレシピ

サラダにも大活躍するもやしは、サラダのメインにもなります。毎日取り入れたい様々なレパートリーのサラダをご紹介します。

ピリッと美味しい柚子胡椒もやしサラダ

【材料】 (2人分)
・もやし:1袋
・かにかまぼこ:50g(5~6本)
・胡瓜:1/2本
<ドレッシング>
・マヨネーズ:大さじ2
・酢:大さじ1/2
・麺つゆ:小さじ1
・柚子胡椒:適量

爽やかな柚子胡椒の風味がピリッと効いて、さっぱりといただけるもやしサラダ!ちょっぴり大人な味を楽しめます。夏バテで食欲がない時でも、サクサク食感で美味しく食べられますよ♪

コクのあるオイスターソースで大満足のもやしの中華サラダ

【材料】 (2人分)
・ハム:50g
・もやし:100g
・きゅうり:40g(約1/2本)
・にんじん:20g
・炒りごま:3g(小さじ1)
<調味料>
・富士オイスターソース:大さじ1
・サラダ油:小さじ2
・ごま油:小さじ2
・鶏がらスープの素:小さじ1/2
・醤油:大さじ1/2
・おろし生姜:2g(約1/4片分)
・酢:大さじ1

手順はたったの3つ!切って、茹でて、和えるだけです♪炒め物にしかオイスターソースを使っていなかった人にはぜひおすすめしたい一品。ハムとたくさんの野菜を使うので、簡単なのに栄養満点♡忙しいママには嬉しい時短レシピですよ。

あっとゆう間にできちゃう。もやしと豆苗の節約サラダ

【材料】 (2〜3人分)
・もやし:1袋
・豆苗:1袋
<ドレッシング>
・麺つゆ:大さじ2
・醤油:大さじ1
・胡麻油:大さじ1
・にんにくチューブ:1cmくらい
・胡椒:少々
・すり胡麻:大さじ2

節約野菜の代表格!もやしと豆苗のサラダ。栄養満点でお得!もやしの白色と豆苗のグリーンが、鮮やかで美味しいサラダの完成です♪

甘酸っぱさがクセになる!鳥ひき肉ともやしのアジアンサラダ

【材料】 (2〜3人分)
・鶏ひき肉:100g
・もやし:1/2袋
・レタス(フリルレタス使用):3〜4枚
・玉ねぎ:1/2個
・プチトマト:4個くらい
・酒:小さじ1
・塩胡椒:適量
・コリアンダーパウダー(あれば):少々
・スィートチリソース:適量

サラダとは思えないボリューム感!野菜とお肉で栄養満点です。炒めた鳥ひき肉ともやしの旨みが食欲をそそりますヘルシーランチとしても楽しめますね。美味しくて、あっという間になくなっちゃいますよ♪

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