海苔
良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルを豊富に含む高栄養の海苔は、積極的に取り入れたい食材のひとつです。 海苔は、好きな形に切って使えることから、キャラ弁やデコ弁でも大活躍します。 定番のおにぎりや、近年人気の高まっているおにぎらずにも、海苔は欠かせません。 海苔を上手に使った食事やお弁当のアイデアを紹介します。
特集記事一覧
おいしい海苔レシピ大集合！和風、洋風バラエティ豊かにご紹介♪
2016.08.20
おにぎりや料理のトッピングに使うことが多い海苔ですが、それだけではもったいない！ 豊かな風味や味わいをもっと楽しむことができる、海苔を使ったレシピを集めてみました。和風にも洋風にも合う海苔の実力をご覧あれ!! 続きを見る
コラム一覧
冷蔵庫のスッキリをキープ！すぐマネできる食材を入れる前の「ひと仕事」って？
2019.01.31
作り置きのおかずから食品のストックまで、さまざまなものが入っている冷蔵庫。整理できていないと「消費期限が切れちゃった！」とか「あると思っていたストックがない！」となりがちです。ライフオーガナイザーの香村さんは「冷蔵庫に“入... 続きを見る
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