せっかく頑張って切った「キャラ弁の海苔」、キレイに貼って仕上げるちょっとしたコツです。
・海苔は時間のあるときに切っておく。
忙しい朝に切る方はあまりいないと思いますが…(ベテランの方以外;)
・切った海苔の保存。
ラップに包んで平らにして冷蔵庫にIN。
ラップしたものを更にクリアファイルにはさんでも〇です。
(制作(切りぬき)途中のものも保存できます)
とにかくこの工程で海苔を真っ直ぐ平らぺったんこに。
・上記の工程で、波打たず真っ直ぐになった海苔を【冷めた食材】に乗せて貼ります。
貼りやすい食材→ハム、たまごやき、スライスチーズ、かまぼこ、はんぺん 等…
注意!(スライスチーズはご飯の熱や夏場などは気温でも溶けやすいです)
注意!(おにぎり等ごはんに直貼りは、ごはんを完全に冷ましてから)
熱い食材に貼ると、食材の熱と蒸気でせっかく切った海苔がシワシワに…;;
・道具類。
ピンセット、楊枝 などあると便利です。
細かい海苔パーツはピンセットでのせて貼ります。
(ピンセットはスーパーや100均のお弁当コーナー等で購入できます)
どうしても海苔がういてしまう部分は、楊枝の先にマヨネーズを少量つけてういた海苔の裏面につけて、ぺたり。
これで完成…!!
頑張って切った海苔、フタを開けて「ワァ~~・゜*」◎なキャラ弁に仕上げて下さい♪♪
(=Θ=){ちなみに画像は「次元+五右ェ門のお弁当。」です。
海苔とおかずは斬鉄剣で切りました。
(いえ、カッターで切りました…)
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