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キャラ弁@海苔切り★キレイな海苔の貼り方。

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青木耶麻 (yaya)
青木耶麻 (yaya)さん
1978年生まれ。福島県出身の料理独学家(フードコーディネータ...もっと見る
キャラ弁@海苔切り★キレイな海苔の貼り方。

せっかく頑張って切った「キャラ弁の海苔」、キレイに貼って仕上げるちょっとしたコツです。

・海苔は時間のあるときに切っておく。
 忙しい朝に切る方はあまりいないと思いますが…(ベテランの方以外;)

・切った海苔の保存。
 ラップに包んで平らにして冷蔵庫にIN。
 ラップしたものを更にクリアファイルにはさんでも〇です。
 (制作(切りぬき)途中のものも保存できます)
 とにかくこの工程で海苔を真っ直ぐ平らぺったんこに。

・上記の工程で、波打たず真っ直ぐになった海苔を【冷めた食材】に乗せて貼ります。
 貼りやすい食材→ハム、たまごやき、スライスチーズ、かまぼこ、はんぺん 等…
 注意!(スライスチーズはご飯の熱や夏場などは気温でも溶けやすいです)
 注意!(おにぎり等ごはんに直貼りは、ごはんを完全に冷ましてから)
 熱い食材に貼ると、食材の熱と蒸気でせっかく切った海苔がシワシワに…;;

・道具類。
 ピンセット、楊枝 などあると便利です。
 細かい海苔パーツはピンセットでのせて貼ります。
 (ピンセットはスーパーや100均のお弁当コーナー等で購入できます)
 どうしても海苔がういてしまう部分は、楊枝の先にマヨネーズを少量つけてういた海苔の裏面につけて、ぺたり。

これで完成…!!

頑張って切った海苔、フタを開けて「ワァ~~・゜*」◎なキャラ弁に仕上げて下さい♪♪


(=Θ=){ちなみに画像は「次元+五右ェ門のお弁当。」です。
海苔とおかずは斬鉄剣で切りました。
(いえ、カッターで切りました…)

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青木耶麻 (yaya)
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1978年生まれ。福島県出身の料理独学家(フードコーディネーター)です。 こちらでは 簡単キャラ・デコ弁当、超速簡単!レシピ、プチプラ手作り雑貨&インテリア等を紹介しています。(*=Θ=) ★...
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