↓種を植え付けた時の過去の様子（2025年9月26日）
実は、はじめはコーナンで3種類のレタス苗がセットになったものを購入したのがきっかけでした。３種類の収穫を楽しみに育てていたのですが、チマサンチュだけがぐんぐん成長！気づけば鉢を独占するほどの勢いにびっくりしました。なんて生命力が強いんだろうと感心して、「これなら種からでも育てやすそう」と思ったんです。ちなみに、この時のチマサンチュは、上へ上へと背丈が高く伸びるタイプでした。
チマサンチュ（背が高くなるタイプ）
特徴
茎が伸びて「上へ上へ」と成長する
収穫しながら長期間楽しめる
下葉からどんどん摘み取れる
生命力が強く、家庭菜園向き
下葉を収穫していくと
茎が伸びて“ミニ木みたい”になるのが特徴です。
放っておくと50〜60cmくらいまで伸びますよ！
↓こちら苗から育てたチマサンチュ
葉がしっかり大きくなる前から、焼き肉用のレタスとして大活躍。コチュジャンをつけて巻いて食べたりと、少しずつ収穫しながら長い間楽しめるのも魅力です。（画像は2026年1月）
サンチュ（一般的なタイプ・広がるタイプ）
特徴
背はあまり高くならない
横にこんもり株が広がる
柔らかい葉で焼き肉向き
見た目はレタスに近い形
一度に収穫するというより、外葉を少しずつ取って楽しみます。
こちらは現在の様子。2026年2月後半に撮影したものです。
実は「チマサンチュ」は
品種名じゃなく“分類名（呼び方）”に近いんだそう。
つまり…
本来の韓国系チマサンチュ（背が伸びる）
日本向け改良チマサンチュ（コンパクト）
焼肉用に葉だけ大きくなるタイプ
全部まとめて
→「焼肉レタス（チマサンチ又はチマサンチュ）」として売られていることがあるそうです。
日当たりさえ良ければ、すくすく育ってくれる植物ですよ！ミントやねぎなども一緒に栽培していますよ。
宜しければ、こちらを参考に育ててみてくださいね！
こちらの情報が誰かの助けになりますように
最後まで読んでくださってありがとうございます。
•韓国レタスにはさまざまな種類があり、それぞれ育ち方にも違いがあります。
どれも雑草のようなしたたかさを持つほど丈夫で、家庭菜園初心者さんにも育てやすい野菜です。
•昨年の9月末に種をまいて、今年の1月には、収穫できて、葉物野菜が高騰する中、救世主的な存在！少しずつ収穫していけば、長い期間、楽しむことができ、毎日の食卓を彩ってくれる頼もしい存在です。育てるのも楽しいですし、グリーンは癒しになります。
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