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【超時短】さっと炒めるだけでできる絶品おつまみ【パリパリ海苔チップス】
投稿日: 2018年7月5日
更新日: 2022年4月27日
閲覧数: 33,906
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SHIMA
さん
フードティレクター・料理研究家/料理Youtuber✳︎ 青色のお皿フェチ、料...
香ばしい海苔のとごま油の香りがやめられない止まらない!海苔チップスです。
お家でビールを飲んでいた時に旦那さんに言われた「なんか乾き物ない?」時に
ささっと3分くらいで作りました。
乾き物〜っ。
あったのは残念にも湿気ていた海苔。
全然乾き物じゃないやん!あ!乾かせば乾きもんになるやん(笑)
と、湿気た海苔対応にも。
程よい塩気と、香ばしい風味は本当にビールにぴったり!
あっという間にビールと共になくなりました(笑)
海苔はミネラルたっぷりで健康にもオススメで「1日2枚で医者いらず」なんて言われているそうです。
おつまみだけでなく、おやつや、ご飯のお供やラーメンのトッピングに
残ってしまっている海苔活用にもオススメです。
材料
(作りやすい分量)
焼き海苔
:全型2枚
ごま油
:小さじ2
塩
:適量
さっと中火で炒めるだけ♪
海苔を適当な大きさにちぎります。
中火のフライパンにごま油を熱し、海苔を入れ、塩をまぶして菜箸で動かしながら炒めます。
パリッとしてきたら完成!
コツ・ポイント
菜箸で混ぜながら全体に火が回るようにする
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