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料理レシピ

え、こんなに簡単!? 「電子レンジで銀杏の殻むき」

え、こんなに簡単!? 「電子レンジで銀杏の殻むき」
投稿日: 2026年10月2日 更新日: 2026年10月2日
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
レンジを使った銀杏の殻むき方法です。包んでレンチンするだけ～簡単ですぐに食べられます。

材料 (作りやすい分量)

  • 銀杏 ：20粒
  • 塩 ：少々

銀杏はペンチなどで挟んで、殻に軽くヒビを入れます。

クッキングシートで包み、電子レンジ600Wで30秒加熱します。

粗熱が取れたら殻をむき、薄皮を取ります。塩をふったら完成。

コツ・ポイント

加熱時間が足りない場合は10秒くらいプラスしてください。薄皮は冷めるとむきにくくなるので、温かいうちにむきます。

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わんたる
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