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じゃがいもの褒められレシピ30選♪今日のメニューはこれで決まり!

じゃがいもの褒められレシピ30選♪今日のメニューはこれで決まり!
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アレンジ次第で、和風にも洋風にも、おやつにもおつまみにも変身するじゃがいもは、1年を通して大活躍の食材。でも便利なだけではなく、ビタミンやカリウムがたっぷり入って、健康にも美容にもいいんですよ。
今回は、定番の肉じゃがやポテトサラダをはじめ、家族が笑顔になっちゃう激ウマメニューまで幅広く30レシピを集めました。今夜のおかずに悩んだら、ぜひ参考にしてください。

相性バッチリなじゃがいも+チーズのレシピ

「じゃがいも」と「チーズ」は相性バツグンの人気の組み合わせ♪
とろ~りチーズ・こんがりチーズ・コクうまチーズ…いろいろなチーズと一緒にホクホクじゃがいもの食感を楽しみましょう!

簡単♡時短♡節約♡じゃがいもピザ

【材料】
・ じゃがいも:2個
・ 玉ねぎ:半分
・ チーズ:お好みで
・ ベーコンやハム:お好みで
・ 塩こしょうやオリーブオイル:お好みで
・ ケチャップ:適量

じゃがいもをピザの生地の代わりにしたレシピ。焦げないように、弱火でフタをして蒸し焼きにするのがポイントです。

想像以上にもちもちでウマすぎる?!「もちもちチーズポテト」

【材料】(16個分)
・ じゃがいも:2個
・ 塩:小さじ1/3
・ 片栗粉:大さじ2
・ バター:5g
・ ピザ用チーズ:適量

もちっとした食感とチーズの風味がくせになり食べだしたら止まらない~。 生地をこねるときに牛乳を入れるとなめらかになります。

*じゃがいも+チーズのレシピ特集はこちら*

手軽!簡単!チーズ×じゃがいもの人気レシピおすすめ20選

2016.11.24

チーズは、香りがよくて食欲が増すという人も多いのではないでしょうか。レシピに取り入れることで、ボリュームのある仕上がりにしてくれる存在でもあります。じゃがいも料理にチーズを使うメニューを試してください!続きを見る

カリカリ?ジューシー?!食感を楽しむじゃがいもとベーコンのレシピ

薄めのベーコンにすればカリカリっと、厚切りベーコンにすればジュワーッとジューシー。食感が楽しめるベーコンとじゃがいものレシピです。

発酵不要!じゃがいもとベーコンの米粉ピザ

【材料】(2枚)
・ じゃがいも:大1個(200g)
・ 玉ねぎ:1/2個
・ ベーコン:50g
・ オリーブオイル:大さじ1/2
・ 塩・こしょう:少々
・ カレー粉:小さじ1
・ マヨネーズ(卵不使用):適量
・ ピザ生地
・ 米粉:100g
・ コーンミール:40g
・ 片栗粉:20g
・ 塩:1g
・ 水:230g
・ オリーブオイル(サラダ油):適量

カラダにやさしい材料で作る、カリカリ食感がおいしい米粉ピザ。じゃがいもとお米なのでガッツリ♪腹持ちもよくお腹いっぱいになります!

マクドナルドの「ベーコンポテトパイ」を再現!

【材料】(4個分)
・ 冷凍パイシート:1枚
・ じゃがいも:2個
・ ベーコン:1枚
・ 玉ねぎ:1/4個
・ 小麦粉:大さじ1
・ バター:大さじ1
・ 牛乳:150cc
・ コーンスターチ:小さじ1

加熱したじゃがいも、ベーコン、玉ねぎをホワイトソースと混ぜ合わせ、市販のパイシートを使って包みます。具はすでに火が通っているので、高めの油でさっと揚げるのがポイント。外はサクサク、中はホクホクで食べごたえがあります。

じゃがいもとたまごでカフェ風ごはん♪

じゃがいもと卵を一緒に調理すると彩りもいいカフェ風な一皿に♡休日の朝食にゆっくり作ってはいかが?!

じゃがいものガレット~トマトと卵のせ

【材料】 (26cmのフライパン1個分)
・ じゃがいも:2個
・ うずらの卵:5個
・ プチトマト:3個
・ 菜の花(ほうれん草などでも):2〜3本
・ 粉チーズ:大さじ2
・ オリーブオイル:小さじ2
・ 粗挽き黒こしょう:少々

見た目がオシャレなガレットですが、実は家でも簡単に作れちゃうのです。上にのせたうずらの卵とプチトマトの彩りがキュートで、パーティーにもおすすめ!

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