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もやしの人気簡単レシピ35選!メインでも、副菜でも!節約にもなる♪

もやしの人気簡単レシピ35選!メインでも、副菜でも!節約にもなる♪
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安くて美味しいもやしは、どんな家庭でも鉄板の野菜ではないでしょうか。もやしは味のクセが少ないので、レシピ次第であっさり料理にもメイン料理にも大変身します!今回は、そんな大活躍するもやしレシピを集めました。

その他のもやしレシピ

シーンごとに様々なもやしレシピをご紹介してきましたが、まだまだもやしの実力は計り知れません!その他人気のもやしレシピはこちら♪

厚切り肉でガッツリ♪にんにくレモンバター醤油トンテキ

【材料】(4~5人分)
・豚ロース肉:5枚600g
・◎塩:小さじ1/2
・◎コショウ:少々
・◎片栗粉:大さじ1半
・☆醤油:大さじ2
・☆酒:大さじ2
・☆ポッカレモン:大さじ1
・☆バター:大さじ1
・☆にんにくチューブ:4cm
・ブラックペッパー:適量
・小口切りネギ:適量
・サラダ油:適量
【もやしソテー】
・もやし:2袋
・創味シャンタン缶:小さじ1/2
・塩、コショウ:各少々
・サラダ油:適量

トンテキに、たっぷり2袋分のもやしのソテーを添えたボリューム満点な一皿。醤油、バター、レモン、ニンニクの味付けは、白いご飯がもりもり進むこと請け合い。豚肉のうま味とソースを吸ったもやしも絶品になりますよ♪

あったかレシピ「サンマー麺うどん」

【材料】(1人分)
・冷凍「さぬきうどん」:1玉
・豚バラ薄切り肉(1㎝幅に切る):30g
・玉ねぎ(1㎝のくし切り):1/8個
・にんじん(細切り):20g
・小松菜(4cm長さ):1株
・もやし:100g
・かまぼこ(細切り):2枚
・サラダ油:大さじ1
・水:100㏄
・塩:少々
・黒こしょう:少々
【A】
・片栗粉:小さじ1
・水:大さじ1
【B】
・水:200㏄
・鶏がらスープの素(顆粒):小さじ1
・しょうゆ:小さじ2

彩り豊かな野菜と肉、とろみのある汁が特徴のサンマー麺をうどんでアレンジ。冷凍うどんなら、別茹でする必要がないので手軽に作れるのがうれしいですね。具材たっぷりで栄養価も高いので、これ1品でも満足できちゃいます。

ハンバーグならぬ飯バーグで節約満腹ご飯♪

【材料】(4人分)
・鶏むね挽き肉:500gくらい
・塩:小さじ1/2
・もやし:1袋
・豆腐:150g
・inチーズごはん飯バーグ+2人分+
・ごはん:お茶碗2杯分
・粉チーズ:大1
・塩昆布:大1
・とろけるチーズ:1枚
・卵:2個
<ソース>
・中濃ソース:大2
・ポン酢:大1

シャキシャキもやし入りひき肉の中には…なんと、チーズ飯バーグが!ボリューム満点で、見た目も楽しいレシピ、パパとお子さんをビックリさせちゃいましょう♪

もやしをまるまる使い切り!お好み焼き風レシピ

【材料】 (フライパン1枚分)
・薄力粉:1カップ
・卵:2個
・あれば粉末だし:少々
・もやし:1袋
・万能ネギ:適量

もやしを使った美味しいお好み焼き!材料を混ぜて焼くだけ♪もやし一袋分を使い切るので、余ってる…なんて時には、お役立ちレシピです。

トロトロふわふわ♪もやしの卵包み

【材料】
・豆もやし:1袋
・卵:2~3個
・あれば万能ネギ:適量
・胡麻油:適量
・塩胡椒:少々
・ガーリックパウダー:少々
・万能ピリ辛ダレ
・醤油:適量
・ニンニク:適量
・生姜:適量
・ネギ:適量
・すりごま:適量
・韓国唐辛子:適量

韓国風ピリ辛タレがたまらなく美味しい!お酒にも合いますよ!とろ〜り卵でシャキシャキもやしを包めば、パパっとできちゃう満足レシピです。

もやしのシャキシャキを生かした、茄子とミンチのオムレツ

【材料】 (2人分)
・あいびき肉:100g
・茄子:小1本
・長ネギ:15センチ分
・ほうれん草:1/4束
・卵:3個
・塩:適量
・こしょう:適量
・ナツメグ :少量
・鶏ガラスープの素:小1/2
・もやし(根を取ったもの):1袋
・サラダ油(必要であれば):適量
・仕上げのソースまたはドレッシング:適量
・ブラックペパー:適量

最後にもやしをのせることで、シャキシャキ感が生きたレシピです。ふわふわオムレツとマッチして、お箸が止まりません♪あと一品ボリュームメニューが欲しいときに大活躍しますよ!

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