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もやしの人気簡単レシピ35選!メインでも、副菜でも!節約にもなる♪

もやしの人気簡単レシピ35選!メインでも、副菜でも!節約にもなる♪
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安くて美味しいもやしは、どんな家庭でも鉄板の野菜ではないでしょうか。もやしは味のクセが少ないので、レシピ次第であっさり料理にもメイン料理にも大変身します!今回は、そんな大活躍するもやしレシピを集めました。

お手軽で楽しい♪とろ〜りチーズともやしの鳥の巣焼き

【材料】 (2人分)
・もやし:1袋
・卵:2個
・チーズ:適量
・塩コショウ:少々
・濃口醤油:適量
・ごま油:小さじ1
・パセリ:少々

シャキシャキ美味しいもやしの鳥の巣焼きです。見た目も楽しく、お子さんも喜ぶこと間違いなしですね!チーズと卵がトロトロでご飯も進みますよ♪

ホカホカ♪シャキシャキ♪もやしのピリ辛鍋

【材料】 (4人分)
・豚バラ薄切り肉:300g
・油揚げ:4枚
・もやし:3袋
・にら:2束
<スープ>
・水:5カップ
・鶏ガラスープのもと:小さじ1
・にんにくの薄切り:2かけ分
・キムチのもと:大さじ2
・豆板醤、塩:各小さじ1
・ごま油:大さじ1

寒い冬に体をホカホカ温めるピリ辛鍋。もやしや野菜をたっぷり入れて、栄養満点のお鍋♪かさが減るので、たくさんの野菜を食べれるのも嬉しいですよね!

カレーの香りが食欲をそそる!もやしのカレー風味

【材料】 (2人分)
・もやし:半袋〜1袋
・カレー粉:適量
・ポン酢:適量
・お好みで塩:適量

袋に入れてシャカシャカ振るだけでとっても簡単。みんな大好きなカレー風味のもやしレシピです!「あと一品欲しい!」という時に役立つこと間違いなしですよ♪

野菜嫌いを美味しく克服!野菜カルボナーラ

【材料】
・もやし:100g
・ニンジン:1/2本程度
・ベーコン:2枚
・牛乳:100g
・スライスチーズ:2枚
・卵:1個

トロトロチーズとクリーミーな味で、野菜が嫌いなお子さんでも美味しく克服できます。子供に「美味しく野菜を食べてもらいたい!」を叶えてくれる嬉しいレシピですね♪

もやしの保存方法アイデア集

なるべく長く新鮮なもやしを食べたい!美味しく食べ続けるために、保存方法も一つのポイントになってきますよね。こちらでは保存のアイデアをご紹介します。

シャキシャキもやしの鮮度を保ちたい!

そのままにしておくとすぐに傷んでしまうもやし。そんなもやしは、水に浸して冷蔵庫に保存すれば、鮮度が保たれます。水をこまめに変えるのもポイントですよ♪

もやしをさらに長期保存したい!冷凍保存の方法

さらに長期で保存したい!という時には、ごま油かサラダあぶらでさっと炒めて、油膜を作った後に冷凍保存しましょう。水分が出てしまうので塩分は入れないようにするのがポイントですよ♪

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