夏バテ予防におすすめの簡単人気夏野菜さっぱりレシピ20選！
更新日：2021.08.25
目次
お家で本格！パスタのパエリア☆
パエリアって自分で作るには難しそうなイメージですよね。でも、豚肉とパプリカの相性抜群な「マッサエミート」を使えば、ご家庭でも本格的なパエリアが作れるんです。パプリカ好きにはたまらない一品です！
春キャベツとごはんのミルフィーユ
お祝いの日には、特別な料理を作りたい♥ご飯とキャベツ、コーンにサーモン、パプリカ……どれもみんなが大好きな食材を重ねました。見た目もカラフルでとってもかわいいので、オススメです。
ビタミンCの宝庫♡パプリカをおいしくいただくレシピ21選
2016.11.24鮮やかな色が特徴のパプリカは、料理に彩を加えてくれるお助け野菜。見た目のかわいさもさることながら、実はビタミンＣの含有量は野菜の中でもトップクラスなんです。特に赤いパプリカは1個でレモン果汁8.5個分にも匹敵し、1/3個で...続きを見る
彩りも味もGOOD！パプリカを使ったおしゃれサラダのレシピ
2016.10.28はっきりとした色合いのパプリカは、料理に使うと見栄えがよくなりますよね。緑の野菜が多くなりがちなサラダでは、彩りを加えてくれる名わき役です。今回は、パプリカ大活躍のサラダレシピをご紹介します。続きを見る
何の料理にも合う万能選手のナス☆
ナスといえば、焼く・煮る・炒めるなどさまざまな料理に使えて便利ですよね。それに、コリンという成分が含まれているそう。このコリンは血圧やコレステロールを下げて、動脈硬化を防ぐなどとても身体にいいのです。そんなナスを使ったレシピをご紹介します。
焼肉のたれって最強★おつまみにも、おかずにも！簡単なすボート
【材料 （２人前）】
米なす：１個
豚ひき肉：30g
焼き肉のたれ：適量
ピザ用チーズ：適量
ころんとかわいい米なすのボート。チーズと焼肉のタレを使えば味付けも簡単。しっかりと味をつけた豚ひき肉にジューシーななす。ごはんのおかずに最高ですね！
アク抜きがポイント！なすとにらのポン炒め／簡単／食材2つ
【材料 （２人分）】
なす ：２本
塩：適量
ごま油：大さじ１
にら：1/2本
豚ひき肉：100ｇ
すりおろし生姜：小さじ１
ポン酢 ：大さじ２
すりごま：小さじ１
食材２つのシンプル副菜ですが、メインにしても良いくらいのボリューム感。調味料はポン酢だけなので失敗なし。夏の間じゅうリピートしたくなるおかずです。
【切って詰めて焼くだけ！】なすベーコンのミルフィーユ焼き☆夏バテ防止に！
【材料 （２人分）】
なす：１本
薄切りベーコン：４枚
☆トマト缶：1/2缶
☆にんにくすりおろし：小さじ1
☆鶏がらスープの素：小さじ2
☆オリーブオイル：小さじ2
ピザチーズ：お好みで（約30g）
「切って」「詰めて」「焼くだけ」のお手軽レシピなのに、食卓に出すと家族が喜ぶ豪華な一皿。オーブンに入れてしまえばOKなので、ホームパーティーなどでもメニューのひとつに加えるとラクですね。
この特集が含まれるカテゴリ
Series
人気連載
編集部ニュース
【参加受付中！】地球に優しく未来へつながるSDGsなクリスマスリ...
主婦の友社SDGsプロジェクト「TOMONI THINK ABO...
「ホットクック」は私の相棒です！愛用者3人の “あってよかった”...編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます