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【子どもが喜ぶお弁当&簡単おかず】おすすめ人気レシピ61選!

【子どもが喜ぶお弁当&簡単おかず】おすすめ人気レシピ61選!
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毎日のランチはもちろん、行楽や運動会などイベントでも欠かせないお弁当。毎朝の調理は大変だけど、笑顔でカラのお弁当を受け取ったときは「明日もがんばろう!」とうれしくなりますよね。
そこで、忙しい朝でも簡単に作れて子どもに大好評間違いなし!のおかずレシピと、見た目にも喜ばれるお弁当の作り方をご紹介します。

コリコリ感がたまらない♪タコの唐揚げ

【材料】(2人分)
・ゆでダコ:足3本
・醤油:小さじ2
・しょうがのすりおろし:小さじ2
・豆板醤:小さじ1
・小麦粉:大さじ1と1/2
・サラダ油:適量

一口サイズに切ったゆでダコに味をしみこませたら、小麦粉をまぶして揚げ焼き。前日に下味をつけておけば朝は仕上げるだけでOK。お好みで辛さを調整してくださいね。

しょうが醤油味が美味!ブリの竜田揚げ

【材料】(4人分)
・ブリ:3~4切れ
・酒:大さじ2
・みりん:大さじ1
・しょうがのすりおろし:小さじ1
・片栗粉:適量
・油:適量

竜田揚げといえばお肉が定番ですが、しょうが醤油に漬け込んだブリの竜田揚げもまた美味。切り身のため骨が入る心配も不要です。肉より火が入りやすいので時短につながりますよ。

飾り切り&お弁当グッズで、可愛いお弁当作りも簡単!

可愛いお弁当は子どもたちだけでなくママにとっても憧れ!でも、忙しい朝はなるべく手をかけたくないというのが正直なところ。簡単な飾り切りや市販のグッズを上手に使えば、見せ方一つで自慢したくなるお弁当ができますよ!

動画あり!ねじり梅の飾り切りの切り方

【材料】
・ニンジン:適量

お弁当やおめでたいお料理に添えられているお花のニンジンは「ねじり梅」と言います。100均の型を使うので、初心者さんでも簡単です!

キャラ弁初心者にもおススメ!飾り切り4つ

「キュウリやソーセージの飾り切り」「ニンジンとカブの型抜き」「ソーセージの飾り切り/お花」「ハムの薔薇」の4つを一気にご紹介。どれも料理初心者さんでもできる簡単な切り方です!

簡単ウィンナーの飾り切りで可愛いアニマル

【材料】(ウィンナー1本)
・海苔:適量
・ケチャップ:適量
・ぶぶあられやパスタなど

ウィンナー1本で作る、横長アニマルのくま。ストローや楕円の型、顔はケチャップやぶぶあられ、ハムなどを使って可愛く仕上げて。おにぎりやオムライスに乗せると可愛いです!

抜き型さえあればできる!はんぺんチーズアート

【材料】
・はんぺん
・チェダーチーズ
・スライスチーズ

はんぺんと2色のチーズを好きな型で抜いて、はんぺんの上にチーズで模様を作りましょう。フライパンで焼くと色の違うチーズ同士がなじんで、楽しいチーズアートの出来上がり♪

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