耐熱ボウルに全ての材料を入れてハンドブレンダーでよく混ぜる。
ラップをせずに、800wで2分加熱→混ぜる→30秒加熱→混ぜる→30秒加熱
そのままおいて粗熱をとる。
絹豆腐のケース2個分できます。豆腐ケースはいろいろ使えて便利なので、とっておいてます(^^)
冷蔵庫で冷やして、冷えたらお皿などにあけて、きなこを好きなだけかけて完成。
混ぜるときはゴムベラで混ぜます。
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