野菜もお肉もしっかり食べたい！美味しいおかず50選☆お腹も大満足
更新日：2019.12.26
目次
ピリッと辛い鯖のから揚げチリソース風
【材料】
・鯖：1匹
・日本酒・しょうゆ：各大さじ2
・生姜のすりおろし：5g
・片栗粉：大さじ1
・揚げオイル：適量
・サラダオイル：大さじ1
・ニンニク・生姜・万能ねぎa：各6g
・乾燥赤唐辛子a：4g
・豆板醤b：小さじ1～
・ケチャップb：小さじ1
・日本酒・しょうゆ・三温糖b：各大さじ2
・酢b：大さじ2と1／2
・万能ねぎの青い部分：10g
・白ゴマ：小さじ1
サバに下味をつけてカラっと揚げます。ニンニク・ネギと豆板醤で作ったソースにからめます！ネギとゴマで飾っていただきましょう！
寒い冬にはオシャレな「リボン鍋」であったまろ☆
【材料】
・白菜：1／4個
・豚肉（しゃぶしゃぶ用）：200g
・にんじん：1／2本
・大根：1／4本
・長ねぎ：1／2本
・えのき：1／2束
・しめじ：1／3束
・油揚げ：2枚
・水：1リットル
・麺つゆ(３倍濃縮)：150ml
・和風だしの素：小さじ3
ピーラーで薄くした大根と人参、スライスの豚肉などリボン状の食材を並べて作るお鍋。だし汁にめんつゆをたしたスープで煮込みます。
ルーを使わずに♪ほっこり優しいカブのホワイトシチュー
【材料】
・カブ：3個（400g）
・マッシュルーム：5個（120g）
・さつまいも：1個（160g）
・人参：1個（160g）
・ベーコン：200g
・カブの葉と茎：60g
・バター：30g
・オイル：小さじ2
・牛乳：2カップ
・水：2カップ
・鶏だし：8g
・小麦粉：大さじ3
・塩・コショウ：少々
・生クリーム：1カップ
カブやベーコンをクリーミーに煮込んだ、具だくさんなシチュー。バターで炒めた野菜に小麦粉を合わせることで、失敗の少ないホワイトシチューになります。
編集部ピックアップ
おすすめの記事
もっと見る![[PR]『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5](http://img.kurashinista.jp/get/2024/03/21/c208044d55391b08121909dd3d89a2d1.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる...
「子ども時代にゼッタイに必要な体験」とは？哲学...
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らし...![[PR]Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワケ。防災グッズの見直し始めませんか？](http://img.kurashinista.jp/get/2024/03/28/a35e1e1cb34d24b34410b813785dd4c4.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]Jackery（ジャクリ）ポータブル電...![[PR]おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らしい『おせち』を家族みんなでつくる5つのアイデア](http://img.kurashinista.jp/get/2023/09/20/30c450df6f47586c76810dce0b11dae8.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家...![[PR]え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キレイだけじゃない！防犯性・操作性もアップ](http://img.kurashinista.jp/get/2023/11/30/70e9908b3f083c3b42faf1febeb8fcef.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消...![[PR]取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌にやさしい軟水に！コンパクトでコロンとかわいいシャワー用軟水器「ソフティナ・ポッド」](http://img.kurashinista.jp/get/2023/10/24/d1f7f423e661df2f8a9841708b5fde84.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]取り付けるだけでいつものシャワーが髪・...![[PR]もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除菌が叶うアクアの卓上型食器洗い乾燥機をご紹介！](http://img.kurashinista.jp/get/2023/10/13/ebd7b9187b379cd4622a73a9d060cfa8.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除...この特集が含まれるカテゴリ
Series
人気連載
編集部ニュース
Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワ...
『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声...
おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らしい『おせち』を家族みん...編集部コラム
プレスリリース情報
