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グラタンのお供に♪献立レシピ49選！人気の主食、おかず、スープ、パンを紹介

更新日：2023.05.13

幅広い世代に人気のあるメニュー、グラタン。ですが、どんなものと合わせれば良いのか分からないという方もいらっしゃるでしょう。そこで今回は、グラタンに合うメニューをいくつかセレクトし、紹介します。あなたもお気に入りの献立で、グラタンを美味しくいただきましょう！

さんまのペペロンチーノ

【材料】（2人前）
・さんま：1/2尾
・グリーンオリーブ：2個
・ブラックオリーブ：2個
・にんにくのみじん切り：小さじ1
・赤唐がらし：1/2本
・バジル：1枚
・スパゲッティ：100g
・オリーブオイル：小さじ1
・白だし：小さじ4
・水：大さじ1
・イタリアンパセリ：小さじ2
・オリーブオイルエクストラバージン：適量

和食メニューに使いがちなさんまを、パスタに入れたレシピです。ハーブの香りが食欲をそそる逸品。ミニサイズのグラタンと合わせて、パスタをメインにするのも良さそうです。白だしを使うのがポイントですよ！

【材料】（1人分）
・オリーブオイル：大さじ1/2
・にんにく：1カケ
・玉ねぎ：1/4個
・ソーセージ：3本
・チキンスープ：120ml
・カットトマト缶：1/2缶
・牛乳：30ml
・ペンネ：50g
・塩こしょう：少々
・ピザ用チーズ：50g

鍋1つで完成させることができる、パスタのレシピです。簡単かつ時短で作ることができるので、忙しい日の昼食におすすめ。グラタンと合わせると、いつもより少し上品な印象の食事が楽しめそうです。

【材料】
・トマト：1個
・スモークサーモン：3枚
・おくら：2本
・ペパーミント：10枚
・レモン：適量
・グレープシードオイル：大さじ2
・レモン汁：大さじ1
・塩：小さじ1/3
・醤油：少々
・はちみつ：少々
・カペッリーニ：50g

ペパーミントが決め手となり、爽やかな味わいに仕上がる、冷製パスタのレシピです。パスタソースを乳化させることがポイント。グラタンに爽やかな物を合わせたい方におすすめの逸品ですよ！

【材料】（6人分）
・オリーブオイル：大さじ2
・玉ねぎ：1個
・ウイキョウの球根：1個
・ニンニク：1個
・ポークソーセージ：6本
・ウイキョウの種：大さじ1
・トマト缶：3つ
・ショートパスタ：500g
・オリーブオイル：適量

グラタンに合わせたい、一風変わったスパゲッティのレシピです。ポークソーセージを使うのがポイントで、ボリュームある仕上がりになっています。少ない分量で作ることが可能なので、後1品欲しい時にもおすすめですよ！

ハンバーグはコレ！グラタンに合わせたい献立レシピ

「グラタンハンバーグ」というメニューがあるほど、グラタンと相性の良いハンバーグ。ボリュームあるこの2つを合わせて、お腹いっぱい食事を楽しみましょう！

超ジューシーハンバーグ

【材料】（2個分）
＜タネ＞
・牛豚肉合挽き肉：200g
・玉ねぎ：1/2個
・高野豆腐：1/2個
・卵：1個
・塩：少々
・粗挽きこしょう：少々
・ナツメグ：少々
・サラダ油：大さじ1
＜コンソメ氷＞
・お湯：150ml
・コンソメ：小さじ1/4
＜ソース＞
・玉ねぎ：1/2個
・なめたけ：大さじ2
・ポン酢：大さじ3

グラタンに合わせたい、ワンランク上のハンバーグレシピです。「コンソメ氷」を使うことで、肉汁たっぷりのハンバーグを作ることができます。お店で味わうようなジューシーハンバーグを作りたい方におすすめですよ！

【材料】（2個分）
・挽き肉：300g
・豚バラスライス：2枚
・塩コショウ：適量
・白ワイン：30cc
＜ソース＞
・ケチャップ：大さじ3
・中濃ソース：大さじ1
・白ワイン：大さじ2

ひき肉を豚バラで巻いて作る、簡単ハンバーグのレシピ。お肉の味がぎっしり詰まっており、ソースとの相性も抜群です。ガッツリ食べたい日に、グラタンと合わせた献立でお腹いっぱい食べましょう！