グラタンのお供に♪献立レシピ49選！人気の主食、おかず、スープ、パンを紹介
更新日：2023.05.13
目次
白菜シャキシャキの豚肉バーグ
【材料 （3〜4人分）
・豚のひき肉：200g
・豆腐：1パック
・白菜：3枚
・塩胡椒：少々
・マヨネーズ：大さじ1
・お酒：大さじ1
＜合わせ調味料＞
・ケチャップ：大さじ3と2/5
・中濃ソース：大さじ3
・お酒：大さじ1
ひき肉、白菜、豆腐で作る、ヘルシーなハンバーグのレシピです。白菜のシャキシャキとした食感が魅力的な逸品。グラタンとハンバーグを合わせたいけれど、低カロリーな献立にしたい方におすすめです！
白菜と煮込みハンバーグのトマトクリーム鍋
【材料】（2～4人分）
・あいびき肉：200g
・玉ねぎ：1/2個
・塩：適量
・こしょう：適量
・ナツメグ：適量
・パン粉：大さじ3
・牛乳：大さじ2
・卵：1個
・サラダ油：大さじ1
・白菜：3～4枚
・白ワイン：100ml
・水：200ml
・トマト缶：1缶
・塩：適量
・ブラックペパー：適量
・コンソメキューブ：1個
・牛乳：50ml
・生クリーム：50ml
・パセリのみじん切り：適量
・パルミジャーノチーズ：適量
グラタンに合わせたい、トマトクリームの酸味が効いた、煮込みハンバーグ鍋のレシピです。見た目も綺麗に仕上がり、ボリュームもあるので、ホームパーティーにもおすすすめ。温かい料理を味わいたい日におすすめの逸品ですよ！
さばとおからのハンバーグ
【材料】（6個分）
・さばの水煮缶：1缶
・生おから：60g
・人参：40g
・れんこん：50g
・塩・こしょう：少々
・米粉：大さじ2
・ごま油：大さじ1～2
さばの水煮缶で作る、おからハンバーグのレシピです。栄養とボリュームが豊富で、ガッツリ食べたい時におすすめ。グラタンともよく合います。お好みでポン酢をかけて味わっても良さそうです！
ベジタブルソテーのなんちゃってハンバーグ
【材料】
・芽キャベ：450g
・ニンジン：450g
・オリーブオイル：大さじ2
・ジャガイ：1600g
・バター：大さじ8
・白コショウ：小さじ1
・塩：小さじ1
・玉ねぎ：1個
野菜をふんだんに使ったなんちゃってハンバーグのレシピです。調味料に白胡椒を使うのがポイント。グラタンと一緒にハンバーグを食べたいけれど、野菜も摂りたい方におすすめの献立メニューですよ！
メインはコレ！グラタンに合う献立レシピ
グラタンを副菜にする場合、メインのおかずが必要になります。グラタンに合うメインのおかずを見つけて、素敵な食事を楽しみましょう！
レタス半分まるっと焼き
【材料】
・レタス：半玉
・ミックスビーンズ：50グラム
・ビアソーセージ：2枚分
・クリームチーズ：20ｇ
・シーザー又はクリーミィドレッシング：大さじ2
・粒マスタード：小さじ2
レタスを半玉使った、インパクトのある逸品です。食材本来の味を楽しむことができるだけでなく、ボリュームがあるのも魅力的。グラタンと合わせて、華やかな食卓を演出しましょう！
キャベツと大豆の焼きサラダ
【材料】（2人分）
・キャベツ：3枚
・大豆のお肉：1/2袋
・ライスペーパー：2枚
・レモン：1/4個
・大豆の肉汁：大さじ3
・和風ドレッシング：大さじ3
グラタンと合わせたい、ヘルシーなのにボリュームがある野菜のおかずレシピ。キャベツのシャキシャキ感を完全に消さないように蒸し焼くのがポイントです。和風ドレッシングが決め手となり、素敵な味わいを生み出しています。
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