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グラタンのお供に!簡単人気レシピ49選!今夜の献立はこれ!

グラタンのお供に!簡単人気レシピ49選!今夜の献立はこれ!
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幅広い世代に人気のあるメニュー、グラタン。ですが、どんなものと合わせれば良いのか分からないという方もいらっしゃるでしょう。そこで、ここではグラタンに合うメニューをいくつかセレクトし、紹介します。あなたもお気に入りの献立で、グラタンを美味しくいただきましょう!

いちじくと生ハムのルッコラサラダ

【材料】(2人分)
・スパゲティ:160g
・いちじく:2個
・生ハム:50g
・ルッコラ:50g
・オリーブオイル:大さじ1
・レモン果汁:大さじ1/2
・塩:小さじ1/3
・こしょう:少々

健康や美容に良いとされる、イチジクを使ったパスタのレシピです。全ての材料に火を通さず、半分は仕上げに残しておくことがポイント。グラタンと合わせると、華やかな食卓を演出してくれる逸品です。

さんまのペペロンチーノ

【材料】(2人前)
・さんま:1/2尾
・グリーンオリーブ:2個
・ブラックオリーブ:2個
・にんにくのみじん切り:小さじ1
・赤唐がらし:1/2本
・バジル:1枚
・スパゲッティ:100g
・オリーブオイル:小さじ1
・白だし:小さじ4
・水:大さじ1
・イタリアンパセリ:小さじ2
・オリーブオイルエクストラバージン:適量

和食メニューに使いがちなさんまを、パスタに入れたレシピです。ハーブの香りが食欲をそそる逸品。ミニサイズのグラタンと合わせて、パスタをメインにするのも良さそうです。白だしを使うのがポイントですよ!

ワンポットパスタ

【材料】(1人分)
・オリーブオイル:大さじ1/2
・にんにく:1カケ
・玉ねぎ:1/4個
・ソーセージ:3本
・チキンスープ:120ml
・カットトマト缶:1/2缶
・牛乳:30ml
・ペンネ:50g
・塩こしょう:少々
・ピザ用チーズ:50g

鍋1つで完成させることができる、パスタのレシピです。簡単かつ時短で作ることができるので、忙しい日の昼食におすすめ。グラタンと合わせると、いつもより少し上品な印象の食事が楽しめそうです。

トマトとサーモンの冷製パスタ

【材料】
・トマト:1個
・スモークサーモン:3枚
・おくら:2本
・ペパーミント:10枚
・レモン:適量
・グレープシードオイル:大さじ2
・レモン汁:大さじ1
・塩:小さじ1/3
・醤油:少々
・はちみつ:少々
・カペッリーニ:50g

ペパーミントが決め手となり、爽やかな味わいに仕上がる、冷製パスタのレシピです。パスタソースを乳化させることがポイント。グラタンに爽やかな物を合わせたい方におすすめの逸品ですよ!

ソーセージスパゲッティ

【材料】(6人分)
・オリーブオイル:大さじ2
・玉ねぎ:1個
・ウイキョウの球根:1個
・ニンニク:1個
・ポークソーセージ:6本
・ウイキョウの種:大さじ1
・トマト缶:3つ
・ショートパスタ:500g
・オリーブオイル:適量

グラタンに合わせたい、一風変わったスパゲッティのレシピです。ポークソーセージを使うのがポイントで、ボリュームある仕上がりになっています。少ない分量で作ることが可能なので、後1品欲しい時にもおすすめですよ!

ハンバーグはコレ!グラタンに合わせたい献立レシピ

「グラタンハンバーグ」というメニューがあるほど、グラタンと相性の良いハンバーグ。ボリュームあるこの2つを合わせて、お腹いっぱい食事を楽しみましょう!

超ジューシーハンバーグ

【材料】(2個分)
<タネ>
・牛豚肉合挽き肉:200g
・玉ねぎ:1/2個
・高野豆腐:1/2個
・卵:1個
・塩:少々
・粗挽きこしょう:少々
・ナツメグ:少々
・サラダ油:大さじ1
<コンソメ氷>
・お湯:150ml
・コンソメ:小さじ1/4
<ソース>
・玉ねぎ:1/2個
・なめたけ:大さじ2
・ポン酢:大さじ3

グラタンに合わせたい、ワンランク上のハンバーグレシピです。「コンソメ氷」を使うことで、肉汁たっぷりのハンバーグを作ることができます。お店で味わうようなジューシーハンバーグを作りたい方におすすめですよ!

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