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グラタンのお供に!簡単人気レシピ49選!今夜の献立はこれ!

グラタンのお供に!簡単人気レシピ49選!今夜の献立はこれ!
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幅広い世代に人気のあるメニュー、グラタン。ですが、どんなものと合わせれば良いのか分からないという方もいらっしゃるでしょう。そこで、ここではグラタンに合うメニューをいくつかセレクトし、紹介します。あなたもお気に入りの献立で、グラタンを美味しくいただきましょう!

ふわふわコーンの米粉パン

【材料】
・米粉:150g
・コーンスターチ:10g
・コーンミール:25g
・きび砂糖:10g
・塩:2g
・お湯:140g
・白神こだま酵母:3g
・お湯:15g
・コーン:40g

グルテンフリーのコーンが入った米粉パン。グラタンに合わせるのもおすすめですが、ボリュームがあるので、朝食や昼食に単体でいただいても良さそう。コーンのほのかな甘みが嬉しい、何度も作りたくなる逸品ですよ!

自宅で作る塩パン

【材料】(8個分)
・強力粉:200g
・塩:2g
・牛乳:50g
・水:80g
・バター:20g
・ドライイースト:2g
・オリーブ油:適量
・岩塩:適量

グラタンに合わせたいパンの1つ、塩パン。塩パンは様々なメニューと合わせられるので、好きだという方も多いことでしょう。そんな塩パンですが、ホームベーカリーを使い、自宅で作ることができます。バターを加えるとよりリッチな味わいになり、おすすめです。

ブルーミングオニオンブレッド

【材料】(1個分)
・パン:1個
・バター:40g
・万能ねぎ:2本
・白いりごま:大さじ1
・モッツァレラチーズ:70g

パンに切り込みを入れ、中に具材を挟んでいくだけの簡単アレンジパン。見た目が華やかなので、パーティーでも喜ばれそうです。グラタンにも合いますが、中の具材を変えてアレンジし、他の料理と合わせるのもおすすめですよ!

お肉と野菜のエンパナーダ

【材料】
<エンパナーダ>
・小麦粉:450g
・塩:小さじ1と1/2
・水:450g
・ワイン酢:小さじ1
・卵:1個
・バター:60g
<お肉のエンパナーダ>
・オリーブオイル:大さじ2
・玉ねぎ:2個
・唐辛子:1~2個
・牛肉のミンチ:750g
・トマト缶:400g
・パプリカ:小さじ2
<野菜のエンパナーダ>
・ナス:2個
・オリーブオイル:大さじ4
・玉ねぎ:2個
・ひよこ豆:400g
・パプリカ粉:小さじ1
・ゴートチーズ:120g
・コリアンダー:1つかみ
・牛乳:グレース用
・薄力粉:適量

パンの中に沢山の具を詰め込んだエンパナーダ。野菜と肉を入れることで、ボリュームたっぷりに仕上がります。グラタンと合わせてももちろん美味しくいただけますが、単体でランチタイムや朝食で食べるのもおすすめです!

ジャガイモ入りマフィン

【材料】(4個分)
・じゃがいも:200g
・ホットケーキミックス:200g
・たまご:1個
・オリーブオイル:大さじ1
・枝豆:適量
・桜えび:適量
・ピザ用チーズ:適量
・塩・コショウ:適量

ホットケーキミックスを使って作る、おかずマフィンのレシピです。見た目も可愛らしく、ホームパーティーの持ち込み料理としても活躍しそう。グラタンと一緒にいただくと、カフェに行った気分を感じられますよ!

パスタはコレ!グラタンに合わせたい献立レシピ

グラタンにパスタを合わせると、上品なイメージの食卓になります。あなたもグラタンに合うパスタを見つけて、定番献立にしちゃいましょう!

きのこたっぷり米粉パスタ

【材料】(1人分)
・米粉パスタ:70~80g
・しめじ:1/4房
・エリンギ:1本
・マッシュルーム:2個
・ベーコン:40g
・オリーブオイル:大さじ1
・塩・こしょう:少々
・トマトソース:150g
<作り置きトマトソース>
・トマト缶:1缶
・にんにく:2カケ
・オリーブオイル:大さじ2
・塩麹:大さじ2

米粉パスタと作り置きのトマトソースを使い、時短で作るパスタのレシピです。グラタンと合わせるだけでなく、単体でランチにいただくのもおすすめ。時短レシピなので、忙しい日のメニューとしても活躍しそうです。

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