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癖になる味わい!万能な塩昆布のレシピまとめ

癖になる味わい!万能な塩昆布のレシピまとめ
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あると便利な食材「塩昆布」。お料理が大好きな主婦のみなさんもいっぱい活用しています。おすすめレシピをたくさんご紹介いたします!

定番の具材!塩昆布で作るでキャラクターおにぎりレシピ

塩昆布の頭がかわいい!節分に作りたいオニぎりくん

【材料】
・白ご飯:子供茶碗1杯分弱
・薄焼き卵:適量
・グリーンピース:1個
・カニカマ:適量
・塩昆布:適量
・ヤングコーン:適量
・のり:適量

おいしいくてキュートなキャラクターおにぎり、その名もオニぎりくん!モジャモジャ頭は塩昆布で表現しています。食べるのがもったいない愛らしさですね。

入れるだけでおいしくなる塩昆布の炊き込みご飯レシピ

炊き込みご飯にはダシ代わりに塩昆布を入れてみましょう!ほんのり風味と味がついて、驚くほどおいしくなりますよ。

ダシをとらなくてもいい!お気軽きのこと塩昆布の炊き込みご飯

【材料】
・米:1合
・干ししいたけ:20g
・しいたけの戻し汁:150ml
・エリンギ小1本:35g
・塩昆布:15g
・お好みで生姜のすりおろし:小1
・またはお好みで生姜の千切り:適量1/2片
・刻みねぎ:適量

塩昆布と干ししいたけで炊き込むと、風味豊かな炊き込みご飯になるんです。干ししいたけの戻し汁はそのまま入れるとさらに深い味わいになりますよ。

お弁当にいれたい里芋と黒ゴマの炊き込みご飯!いつまでもしっとりもちもち

【材料】
・米:2合
・里芋:3コ (中サイズ)
・黒すりゴマ:大さじ2
・塩昆布:ひとつまみ
・水:2合分入れます
・ゴマ塩(あれば):適量

お米2合に塩昆布ひとつまみでおいしい里芋炊き込みご飯ができますよ!ゴマから出た油分がご飯のしっとり感を保ってくれるので、お弁当におすすめですよ。

黄金コンビ!塩昆布ときゅうりのレシピ

みずみずしいきゅうりと塩昆布はベストマッチな食材のひとつ。暑い夏や疲れたときには、ちょっとしょっぱい味つけが絶妙です。

スプーンで食す豆腐きゅうりの塩昆布和え!忙しいママにやさしく栄養補給

【材料】
・絹ごし豆腐:150-175g
・きゅうり:1本
・塩(きゅうりにまぶす用):少々
・カニかまぼこ:4本
・塩昆布:大1くらい
・砂糖:大1弱
・酢:大1くらい
・白ごま:お好みの量
・青シソ:お好みの量

忙しいママには美味な時短レシピが欠かせません。疲れた胃腸にやさしい味わい。このレシピなら切ってさいて和えるだけでなのでとっても簡単ですよ。

お手軽きゅうりと塩昆布和えで食卓に彩りを

【材料】
・きゅうり:1本110g
・塩:小さじ1/8
・塩昆布:7g
・ゴマ油:小1
・白炒りごま:小1

あと一品だけ彩りを添えたいときに、究極的にお手軽なきゅうりの塩昆布和えはいかがでしょうか?この組み合わせは、間違いない味ですね。

塩昆布が意外?これがとってもあうんです!アボカドときゅうりの濃厚サラダ

【材料】
・アボカド:1個
・キュウリ:2本
・ゆで卵:2個
・レモン汁(アボカド用):1/4個
・レモン汁(味付け用):1/4個
・塩昆布:大1強
・塩:小1/2

ねっとり濃厚なアボカドサラダは栄養価も高く美容にも最適です。塩昆布が意外にも味を邪魔せず、きゅうりともマッチしています。

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