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癖になる味わい!万能な塩昆布のレシピまとめ

癖になる味わい!万能な塩昆布のレシピまとめ
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あると便利な食材「塩昆布」。お料理が大好きな主婦のみなさんもいっぱい活用しています。おすすめレシピをたくさんご紹介いたします!

万能すぎてどうしよう!塩昆布を使ったその他のレシピ

まだまだあります!塩昆布を使ったその他のレシピいってみよう!

切り干しダイコンサラダは作り置きOK!かいわれを加えて親子サラダに

【材料】
・かいわれ大根:1パック
・切り干し大根:10g
・塩昆布:5g
・ツナ(缶詰):35g
・マヨネーズ:大さじ1
・練りわさび:小さじ1弱

保存が利いて作り置きもOKな切り干しダイコンと塩昆布のサラダ。食べるときにかいわれダイコンを加えて「親子サラダ」にしてみましょう。色も鮮やかになって目にもおいしくなっちゃいます。

ところてんが苦手な人はトマトのお粥で食べてみて!

【材料】
・ご飯:お茶碗1杯分
・ところてん:1パック(450g)
・トマト:1個
・塩昆布:大1-2
・油揚げ:1枚
・粉チーズ:お好みの量(大1弱)
・小海老(冷凍):120gくらい
・おからパウダー、粉チーズ:1:1お好みの量
・米油:大1くらい
・酒:少々
・青シソ:お好みの量
・水:600cc

海藻が原料のところてんは人によっては苦手なことも。でもトマトとチーズのお粥で食べれば大丈夫です!チーズとエビのコクがところてんの独特な香りを和らげて、トマトの酸味でさっぱり食べられますよ。

日伊の味が融合した健康サラダ!クルミドレッシングをたっぷりかけて

【材料】
・クルミ:10-15g-25g
・豆乳ヨーグルト:大1-2
・オリーブ油(エキストラバージョン):大2
・酢:大1-2 お好みの量
・バルサミコ酢:お好みの量
・黒蜜:大2
・味噌:小1
・塩昆布:大1強
・粉チーズ:お好みの量

スーパーフードのひとつとして数えられるクルミをたっぷり食べたいから、ドレッシングに!和風の塩昆布とみそ、イタリアンのオリーブオイルとバルサミコ酢で日伊のいいとこ取りですね。

かわいくて女子や子どもが喜ぶ!トマトジュレのカップ寿司

【材料】
・トマト:小2個
・オールスパイス:6振りくらい
・オレガノ:6振りくらい
・コンソメスープの素(4.5gの半分):1/2-1袋
・はちみつ:大1
・お米:1.5合
・なす:1本
・しらす:50g
・塩:ひとつまみ
・塩昆布:大1-2
・トマトケチャップ:大1
・ゼラチン:5g
・オリーブ油(トマト炒める用):大1
・オリーブ油(なすとしらすを炒める用):大1
・マッシュルーム:5-6個
・ミニトマト:6個
・ミツカンすし酢(ごはん用):大3
・ミツカンすし酢(マッシュルームを蒸す用):大1

トマトジュレが酸味のある、すし酢ともぴったり。塩昆布を入れた具材はオリーブオイルで炒めてちょっとイタリアンに。女子会やお子さんのバースデーにおすすめですよ。

タコとささみの疲労回復サラダ塩昆布入り

【材料】
・タコ:150g
・鶏ささみ肉:2本
・レッドオニオン:1個
・ズッキーニ:1本
・パプリカ:2個
・さくらんぼ:15-20個
・ごま油:大2
・白ワインビネガー:大2
・はちみつ:大1
・白ごま、アーモンド:お好みの量
・ラー油:お好みの量
・塩昆布:大2
・生姜:ひとかけ

カラフルで賑やかな色合いのサラダです。メイン食材として疲労回復効果が期待できるタコと、高タンパク質のささみ。ラー油でちょっとピリ辛、塩昆布とよくあいますよ!

女の子同士のパーティーに!トートバッグ型いなり寿司がキュート

【材料】
・お米:1合
・煮干し出汁1パック:10g
・砂糖:大3
・しょう油:大2
・すし酢:小1
・油揚げ:5枚
・三つ葉:1束
・いんげん:数本
・かんぴょう:15gくらい
・塩昆布:大2くらい
・すりくるみ(すりごまでも):大1-2
・ハム:1枚
・すし酢(ご飯用):大2
・カニかまぼこ:お好みの量
・卵:2個
・砂糖:大2
・貝割れ大根:お好みの量

すりくるみで栄養満点、塩昆布で味わいGOODなトートバッグ型いなり寿司。甘ずっぱいお揚げと塩昆布のきいたすし飯がマッチして、いくらでもいただけますよ。

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