お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

癖になる味わい!万能な塩昆布のレシピまとめ

癖になる味わい!万能な塩昆布のレシピまとめ
  • クリップ

あると便利な食材「塩昆布」。お料理が大好きな主婦のみなさんもいっぱい活用しています。おすすめレシピをたくさんご紹介いたします!

味つけはコレだけ!塩昆布を使ったおつまみレシピ

塩昆布を入れるだけで甘みや塩気が加えられ、味わい深いおつまみが作れます。常備菜の調味料として常備しておきたいですね!

塩昆布の旨味でいただくきゅうりとツナのおつまみゴマ風味

【材料】
・きゅうり:本
・ツナ缶:小1缶(80g)
・塩昆布:10g
・ごま油:少々

キュウリとツナと塩昆布をボールに入れてゴマ油で和えるだけのお手軽おつまみ。塩昆布のダシと塩気で余計な味つけは一切なしです!

シャキシャキの豆もやしとニラのナムルは塩昆布でシンプルに!

【材料】
・豆もやし(普通のもやしでもOK):1袋
・ニラ:1束
・鰹節:一つかみ
・塩昆布:大さじ1杯分
・すりごま:大さじ1杯
・塩:少々
・ごま油:約大さじ1杯

シャキシャキの豆もやしとニラで箸が止まらなくなる特性ナムル!塩昆布とゴマ油のシンプルな旨味がクセになりますよ。

冬瓜のほろ苦さが病みつき!ささみのヘルシナゲット

【材料】
・鶏ささみ肉:225g
・小海老(冷凍):80g
・玉ねぎ(擦り):中1/4個弱くらい
・冬瓜:皮付き(擦り):30gくらい
・塩:少々
・塩昆布:小2
<衣>
・卯の花:250g
・粉チーズ:大5

高タンパクのささみナゲット。ほろ苦いのはすりおろし冬瓜をミックスしているからです。味つけは塩昆布で十分!夏の暑さにダイエットにおすすめです。

塩昆布と梅ゆかりの和風ポテト!豚ひき肉入り

【材料】
・じゃがいも(大):1個
・豚ひき肉:120g
・粗挽き胡椒:適量
・万能ねぎ:少量
・ えごま油又は、ごま油:大さじ1
・ 梅ゆかり:小さじ1/2
・ 塩昆布:ふたつまみ
・ いりごま:小さじ1

買い置きしておくと超便利なアイテムで味つけ!塩昆布と梅ゆかりで豚ひき肉のポテトを和風にして味わいましょう。

おかわりがとまらない!はちみつゴーヤで作るのり塩昆布の佃煮

【材料】
・はちみつゴーヤ:約1本
・ベーコン:5枚
・塩昆布:大1-2
・砂糖、醤油、みりん:お好みの量
・赤柚子胡椒:お好みの量
・白ごま:お好みの量
・焼きのり:3切7枚
・米、ゴマ油お好みのもの:大1くらい

スープやサラダでゴーヤのはちみつ漬けを味わったあとは、のりと塩昆布で煮詰めて佃煮に。ご飯のおかわりが止まりませんよ。

アレンジいろいろ!ダイコンの佃煮は大助かりの常備菜

【材料】
・大根:約1/4本
・大根の葉:1本分
・塩昆布:大1-2
・干しエビ:大2
・砂糖:大2
・醤油:大1
・みりん(あれば):大1
・ごま油:大1-2

常備菜として大活躍!塩昆布と干しエビで旨味をプラスしています。ご飯に乗せたり餃子の種に使ったり、その日の気分で様々な料理に使えますよ♪

このご時世、自宅でゆったり食事を楽しむ機会が増えましたね。そんな中、料理をよりおいしく味わえるテーブルドリンクとして注目を集めているのが「シンビーノ ジャワティストレート」です。 暮らしニスタでレシピコンテストを開催したところ、...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

307575

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

sawa.rararaさん

278961

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

3

ここはままさん

47136

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

4

コストコ男子さん

43259

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

5

とめ.(伊藤智子)さん

43188

モノを減らしてワタシを増やす。がモットーです。「...

1

🌠mahiro🌠さん

1129046

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

智兎瀬さん

330737

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

3

sawa.rararaさん

291828

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

4

舞maiさん

204947

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

ここはままさん

198760

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

4児ママRomiさん

9591578

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

なが みちさん

3558536

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

RIRICOCOさん

3823721

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

桃咲マルクさん

5403314

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

香村薫さん

5119224

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

家族で楽しむ☆クリスマスアイデアコンテスト