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更新日:2017.10.27
真っ白なホワイトソースにトロ~リとろける濃厚なチーズが魅力のグラタン料理。クリーミーで食べやすくて、子どもが大好きな味ですよね。そんなグラタンには数多くのアレンジメニューがあるんですよ。
目次
【材料】 ・ズッキーニ(細かく刻む):4個 ・ニンニク(細かく刻む):1~2個 ・生クリーム:大さじ1 ・ショートパスタ:150g ・とけるチーズ:2つかみ分 ・レタス、ほうれん草等:適量 なすのような食感でほのかな甘みのあるズッキーニ。食べ方の定番であるグラタンの具にするとやっぱり美味しい!ヘルシーでダイエット中でも安心して食べられます。
【材料】 ・玉葱:1/4個 ・ベーコン(1cm幅):30g ・サラダ油:大1 ・塩:小1/5 ・トマトジュース:200ml ・油揚げ:2枚 ・みりん:小2 ・胡椒:少々 ・とろけるチーズ:50g グラタンに油揚げ!? と驚きますが、これが意外と合うんです。口に入れた瞬間ジュワっと染み出るトマトソースがたまらない!トマトジュースを使うのでまろやかなお味です。
幅広い世代に人気のあるメニュー、グラタン。ですが、どんなものと合わせれば良いのか分からないという方もいらっしゃるでしょう。そこで今回は、グラタンに合うメニューをいくつかセレクトし、紹介します。あなたもお気に入りの献立で、グ...続きを見る
血液をサラサラにしてくれるオリーブオイルが効率的に取れるイタリアンはとってもオススメ。パスタやピザをはじめ、普段お店でしか口にしないイタリアンメニューも意外と簡単に作れます。前菜からデザートまでイタリアンをお家で楽しんでみ...続きを見る
トロトロに濃いものやサラサラと淡泊なものまで、グラタンにも千差万別。いろんなレシピを知っておけば、おもてなしにも日常の食卓にも困ることはなさそうですね。
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