レモンを使ったとっておきレシピ38選☆いつもの料理がさわやか＆おしゃれに！
更新日：2017.10.27
目次
湯むき不要!ミニトマトで簡単おやつ♪はちみつレモンマリネ☆
【材料】
・ミニトマト：13個くらい
・はちみつ：小さじ1
・レモン：1／2個分
・オリーブ油：小さじ1
子どものおやつにもオススメなミニトマトのマリネ。湯むきをしなくても、切り込みを入れることで味を染み込ませることができます。
メインの材料3つ！レンジで簡単♪レモン風味のホットサラダ
【材料】
・長芋：1本（正味100g)
・トマト：1個（正味120g）
・小松菜：3株
・オリーブオイル：大さじ2
・レモン汁：大さじ1
・塩：少々
・粗挽きこしょう：少々
・しょうゆ：少々
ホックホクの長芋と小松菜、トマトのホットサラダにレモン風味のドレッシングをかけて。レモンの風味で減塩にも！
キャベツのサラダ♪明太レモンソース☆
【材料】
・キャベツ：1／4個弱
・辛子明太子：1腹
・マヨネーズ：大さじ１
・牛乳または生クリーム：大さじ１
・レモン汁：適量
・ブラックペッパー：適量
・レモン（飾り）：1／8個
明太子にレモンを合わせることで、さっぱりした風味に。キャベツがたくさん食べられちゃいます！
鉄板ひとつで簡単！ニンニクとタイムとレモン風味のチキンポテトクリスピー
【材料】
・じゃがいも：2～4個
・オリーブオイル：適量
・塩コショウ：適量
・レモン（薄くスライスしたもの）：1個
・ニンニク（細かくカットしたもの）：4～5個
・タイム：ひとつまみ
・鳥のもも肉（骨付き）：4羽
鉄板1つでできる、簡単だけどゴージャスな一品！ ニンニクとレモン、タイムを活かしたシンプルな味付けでいただきます。
レモンじょうゆフライドチキン
【材料】
・鶏手羽元：4本
・にんにくレモンじょうゆ：大さじ3
・酒：大さじ1
・みりん：大さじ1
・片栗粉：大さじ2
・薄力粉：大さじ2
・黒こしょう：小さじ1／8
ニンニクレモンじょうゆに鶏手羽元を入れて味つけします。1時間程度漬け込むのがベスト！
（ABC流つくりおき）瓶でつくりおきをしよう！①
2016.09.14（ABC流つくりおき）では、ABCクッキングスタジオが開発した「つくりおきレシピ」をご紹介します。今回は、瓶を使った「にんにくレモンじょうゆ」。最初ににんにくを加熱するのがポイント。風味豊かで何にでも合うおしょうゆです。続きを見る
ラ王でおもてなしランチ～♪レモン塩ラーメン
【材料】
・ラ王（塩味）：2袋
・鶏ささみ：2本
・塩、こしょう：少々
・酒：小さじ2
・水菜：適量
・パプリカ：適量
・レモン：2個
インスタントラーメンが素敵なおもてなしランチメニューに変身！ レモンをたっぷりかけて、あっさり＆さわやかなラーメンに。
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