レモンを使ったとっておきレシピ38選☆いつもの料理がさわやか＆おしゃれに！
更新日：2017.10.27
目次
レモンが香る♪飲み物レシピ
硬水で作るフルーツデトックスウォーター
【材料】
・水（硬水がオススメ）：500ml
・レモンスライス：5枚
・オレンジ：5枚
・イチゴ（あれば）：2個
ミネラルウォーターにフルーツを入れるだけ！ フルーツが香るデトックスウォーターに♪
簡単♥美味しい‼‼レモンシロップ作り方＆アレンジレシピ3品
【材料】
・レモン：適量
・砂糖：レモンと同量の重さ
レモンシロップを炭酸や水で割れば、レモンドリンクの出来上がり～！ 子どもも大人も大好きな味です。
人気継続中！「塩レモン」はやっぱりすごい！
1. 塩レモンとは
塩レモンとは、「レモンの塩漬け」のこと。煮込み、肉や魚、サラダなど、食材や料理のジャンルを問わず何にでも使えるマルチな調味料で、作り方も簡単。長期保存も可能です。塩レモンは料理に塩味と酸味を加え、さらに発酵による自然の旨みが料理をおいしくしてくれます。
2. 塩レモンの美容効果
塩レモンは、ビタミンCをはじめ、クエン酸、ミネラル、リモネンなど、さまざまな美容と健康にいい成分が含まれており、ダイエットにも効果があると考えられています。
＜塩レモンに含まれる成分＞
・ビタミンC、クエン酸
新陳代謝を高めてくれる働きがあります。血流が良くなるため、脂肪が燃えやすくなります。また、ビタミンCは美肌に、クエン酸は動脈硬化や高血圧を防ぎ、腎臓機能の改善に役立ちます。
・リモネン
リモネンはレモンに含まれる香りの成分。リラクゼーション効果があり、食べすぎを抑えることが出来ます。
・カリウム
体内の余分な塩分を排出し、むくみを解消してくれます。
・ミネラル
免疫力アップや精神状態を安定させる効果、健康な血液にする効果、脳の活性化などがあります。
・ペクチン
コレステロール値、血糖値の低下や、便秘・下痢を解消します。
おいしくて、美容にも健康にもよく、ダイエット効果も期待できる塩レモン。まだ試していない方は、ぜひ試してみてくださいね！
ローラもお気に入り。「塩レモン」でおいしくダイエット！
2015.05.14「食べるラー油」や「ジュレ調味料」など、これまでも様々な新しい調味料が話題となりましたよね。なかでもヒットが続いている「塩レモン」は、NHKのあさイチで紹介されたことで話題となりました。そんな塩レモンは、女性にはうれしいダ...続きを見る
アイデアいろいろ！「塩レモン」活用レシピ
塩レモンでさっぱりオイルおにぎりの行楽弁当♪
【材料】
・ご飯：250ｇ
・ベーコンスライス：1枚
・シソ：2枚
・塩レモン：小さじ2
・アマニ油：少々
ごはんに塩レモンとベーコンを混ぜ込んだおにぎり。さっぱりおいしい味わいです♪
たこときゅうりの塩レモンマリネのレシピ
【材料】
・きゅうり：3本
・茹でたこ（小）：1パック
＜マリネ液＞
・すし酢：大さじ2
・レモン塩（市販品でOK）：小さじ1／2弱
・おろしにんにく：小さじ1／2弱
・ごま油：小さじ1
・一味唐辛子（お好みで）：少々
すし酢と塩レモンなどでマリネ液を作り、きゅうりとタコを漬けています。箸が止まらない一品。
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