![メインの材料3つ!レンジで簡単♪レモン風味のホットサラダ](http://img.kurashinista.jp/get/2016/05/11/484a10c7b6413a41828acf28ace966c9.jpg?size=700?v=1)
①☆を乳化するくらいまで、よく混ぜ合わせます。
②長芋は乱切りにして、酢水に晒してぬめりを取ります。小松菜は 4cm幅に切って、トマトはくし切りにします。
③②を耐熱容器に入れ 500Wのレンジで 3〜4分、長芋にホクホク火が通るくらいまで加熱します。
④③の水気をさっと切り、熱いうちに①を回しかけ馴染ませて、出来上がり♪
・長芋は、酢水に晒して、ぬめり取りします。
・醤油は、隠し味程度に入れ、塩は、レモン塩の汁でも。さっぱりいただきます♪
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