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鶏のササミは筋をとり、塩・こしょうをつけて、酒をかけて、600wのレンジで１分半くらい加熱する。 水菜は食べやすい大きさに切る。 パプリカは薄く切り、軽く水にさらす。 レモンは半分に切る。もう１個は飾り用に輪切りに切る。
袋に記載してある時間で麺をゆでる。
器に麺の汁をいれ、具材をのせる。 最後にレモン1/2個（1人）をた～っぷりかける。
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